Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!

Холодец

Рецепт из прилагаемой книжечки

У меня 4,5 литра обьем
Холодец
Инг-ты:
Говядина 1,5 кг на костт
Гов. голень 1 кг
Вода 1.5 литра
Морковь, лук 1 шт
Лавровый лист
Перец черн 6-7 гор
Соль, специи по вкусу

Что было у меня:2 маленьких поросячих копытца, 2 гов. стейка диаметром 10-12 см
4 окорочка
По итогам один уже протушеный окорочок не пригодился т.к. жидкости было мало, мяса много
Положите все ингр-ты в емкость, залейте водой, доб. соль и специи.
функция тушить на 2 часа
После завершения приготовления извлеките и выбросьте морковь и лук. Мясо отделить от костей, мелко нарезать.
Разложите мясо по формам и залейте процеженым бульоном. Остудите и уберите в холодильник до полного застывания.

Получилось достойно и очень быстро.

Тэги: холодец

Рейтинг: +19

лямурр

15 марта 2013 года

320

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/857178/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Холодец</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/9096/">холодец</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Рецепт из прилагаемой книжечки<br>У меня 4,5 литра обьем<br>Холодец<br>Инг-ты:<br>Говядина 1,5 кг на костт<br>Гов. голень 1 кг<br>Вода 1.5 литра<br>Морковь, лук 1 шт<br>Лавровый лист<br>Перец черн 6-7 гор<br>Соль, специи по вкусу<br>Что было у меня:2 маленьких поросячих копытца, 2 гов. стейка диаметром 10-12 см<br>4 окорочка...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/857178/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/857178/
              ]Холодец[/url][/b][/size]
              Рецепт из прилагаемой книжечки У меня 4,5 литра обьем Холодец Инг-ты: Говядина 1,5 кг на костт Гов. голень 1 кг Вода 1.5 литра Морковь, лук 1 шт Лавровый лист Перец черн 6-7 гор Соль, специи по вкусу Что было у меня:2 маленьких поросячих копытца, 2 гов. стейка диаметром 10-12 см 4 окорочка По итогам один уже протушеный окорочок не пригодился т.к... [b][url=https://www.diets.ru/post/857178/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Комментарии:

Ellisa

15 марта 2013 года

хоца

Ответить

лямурр

(автор поста)

15 марта 2013 года

пасибонько

оно вкусно

Ответить

Ellisa

15 марта 2013 года

Да видно

тоже хочется

↑ Ответить

лямурр

(автор поста)

15 марта 2013 года

так готовьте)

↑ Ответить

Люсякиса

15 марта 2013 года

Как вы думаете,

будет холодец из одних куриных окорочков?

Ответить

лямурр

(автор поста)

15 марта 2013 года

нет.Нужен желирующий компонент.В рецепте это голени, у меня свиные копытца.Или желатин или что-то из этого или куриные шкрябки(много)

↑ Ответить

Люсякиса

15 марта 2013 года

Спасибо за ответ,но не поняла что такое шкрябки?
Значит жобавлю желатина.

Ответить

юлия 1970

16 марта 2013 года

Шкрябки я так понимаю это лапки куриные.

↑ Ответить

лямурр

(автор поста)

16 марта 2013 года

куриные лапки

↑ Ответить

Люсякиса

16 марта 2013 года

Сделала уже и без шкрябок,добавила желатин и чеснок,
застыл хорошо.Вышло дешево и сердито,окорочка 2 шт 21 гривня.
холодец полила лимонным соком

и украсила лимонными дольками,
и так все застыло.Вчера прочитала про холодец,решила сделать хоть и из куриных окорочков,
и нормально.

Ответить

лямурр

(автор поста)

16 марта 2013 года

Классно

я люблю куриное заливное когда там яички, морковочка, лимон и укроп

↑ Ответить

Люсякиса

16 марта 2013 года

100 лет холодца не делала,мои очень довольные.

Спасибо вам.

Ответить

лямурр

(автор поста)

16 марта 2013 года

и вам спасибо

↑ Ответить

Angelia

16 марта 2013 года

обожаю холодец!

Ответить

лямурр

(автор поста)

16 марта 2013 года

я тоже

↑ Ответить

негодяйка

8 апреля 2013 года

как вкусно...сегодня сготовлю!!!

Ответить

Пашка

8 апреля 2013 года

И ЭТО показывать на ночь глядя .....

ааааааа, немцы так не пытали наших..... ХААААААЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Oleg9507
13 часов назад

Лиза0204 → Болею...

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.