Овсяные маффины

Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. яблочного пюре
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложки соды
1 ч. ложка корицы
1 ст. кефира
0,75 ст. муки
1/2 ст. изюма
1 яблоко
1 груша
1/2 ч. ложки имбиря

1. Перемешать хлопья, пюре, кефир, яйца и масло.
2. Перемешать муку, соду, имбирь и корицу
3. Смешать 1 и 2
4. Добавить изюм
5. Наполнить форму на 1/3, выложить слой яблок/груш, наполнить форму ещё на треть и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. После извлечения из духовки подождать часик и можно кушать

Недавно попробовала посыпать маком, не разочаровалась

Всем приятного аппетита!