Главная > Группы > Группы для обсуждения диет > Диета, основанная на подсчёте калорий

Калорийность грудки запеченой в кефире

Девочки помогите с калорийностью, хочу запечь грудку куриную в кефире в духовке, и вот как ее считать?
Кефир получается выпариться немного и по настоящему там останется меньше, и как мясо считать как сырое или тушеное/на гриле? не могу понять, подскажите)

Рейтинг: +7

Natalie_Posh

5 февраля 2013 года

660

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/808554/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Калорийность грудки запеченой в кефире</a>                  <div style="padding:7px 0;">Девочки помогите с калорийностью, хочу запечь грудку куриную в кефире в духовке, и вот как ее считать?<br>Кефир получается выпариться немного и по настоящему там останется меньше, и как мясо считать как сырое или тушеное/на гриле? не могу понять, подскажите)
                    <a href="https://www.diets.ru/post/808554/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/808554/
              ]Калорийность грудки запеченой в кефире[/url][/b][/size]
              Девочки помогите с калорийностью, хочу запечь грудку куриную в кефире в духовке, и вот как ее считать? Кефир получается выпариться немного и по настоящему там останется меньше, и как мясо считать как сырое или тушеное/на гриле? не могу понять, подскажите) [b][url=https://www.diets.ru/post/808554/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диета, основанная на подсчёте калорий":

Курочка с аппетитом.
я новенькая
• Калорийность грудки запеченой в кефире
Глупый вопрос...
Низкокалорийные рецепты. Салат "Цезарь" диетический

Комментарии:

Еленочка best

5 февраля 2013 года

В калькуляторе здесь, на сайте, - расчет калорийности - вводите изначальный вес продуктов (сырых!), а затем жмете галочку "учесть уварку" и пишете вес, получившийся после готовки. А калькулятор сам пишет калорийность уже готового блюда. Удачи!

Ответить

DAV

5 февраля 2013 года

Ой, пока писала свой комментарий, вы меня опередили) мысли сошлись..

↑ Ответить

Еленочка best

5 февраля 2013 года

DAV пишет:
мысли сошлись

а то!

Мне вообще жутко нравится калькулятор ентот - так удобно, и голову забивать не надо!

↑ Ответить

DAV

5 февраля 2013 года

Точно! Сама его обожаю, очень удобно придумали) У меня там уже книга кулинарная, даже готовить стала по нему, открыла, посмотрела сколько чего ложила в прошлый раз завесила и готово)

↑ Ответить

Natalie_Posh

(автор поста)

8 февраля 2013 года

спасибо) попробую

↑ Ответить

DAV

5 февраля 2013 года

Все взвешиваешь перед началом готовки, расчитываешь в дневнике питание готовое блюдо на отдельной странице поставив галочку "учесть уварку" по окончании взвешиваешь вес готового блюда и пишешь вес после уварки, т.е итоговый и будет калорийность.

Ответить

Natalie_Posh

(автор поста)

8 февраля 2013 года

так подробно! спасибо большое!)

↑ Ответить

dblack

5 февраля 2013 года

я не понимаю зачем ставить уварку? сколько в сыром калорий-столько будет и в вареном же.

Ответить

Еленочка best

5 февраля 2013 года

Нет, разница ощутима. Поэтому если хотите реальную калорийность блюда, то уварку ставить обязательно.

↑ Ответить

funt-lixa

7 февраля 2013 года

Если блюдо в результате готовки увеличивается (например рис), то конечно калорийность 100 готового риса будет меньше, так как это равно 30-ти граммам сухого; а если блюдо уваривается (мясо, рыба, птица и т.д.), то увы, 100 гр готовой еды будет равно примерно 120-ти граммам сырой... как-то коряво звучит

↑ Ответить

funt-lixa

7 февраля 2013 года

Для этого и есть этот отличный пунктик...имхо...

↑ Ответить

Рыбуля

7 февраля 2013 года

девочки я чуть не по теме, может и мне подскажите,когда готовишь полуфабрикаты...котлеты(в параварке без масла) или отвариваешь варенике, то брать вес сырых или уже готовых продуктов?

Ответить

DAV

7 февраля 2013 года

Я вешаю готовые)

↑ Ответить

Рыбуля

7 февраля 2013 года

DAV пишет:
Я вешаю готовые)

спасибо, может ещё кто ответит

↑ Ответить

dblack

7 февраля 2013 года

я сырые

↑ Ответить

funt-lixa

7 февраля 2013 года

Если речь идет о чем-то однокомпонентном, например филе куриное, то мне проще найти калорийность и бжу вареного филе, забить его в этот калькулятор, и взвешивать готовое вареное филе...
А если готовлю что-то более сложное по составу, то взвешиваю и сырое и готовое (все продукты и вместе и по отдельности), учитываю "уварку" и вуаля)))

↑ Ответить

Рыбуля

7 февраля 2013 года

funt-lixa пишет:
учитываю "уварку" и вуаля)))

а как быть с варениками, они же в весе увеличились, как их считать по сырому или по варёному?

↑ Ответить

Nana F

7 февраля 2013 года

Ну вы же их едите вареные, а не сырые. Значит и калорийность нужно смотреть готового продукта.

↑ Ответить

Рыбуля

7 февраля 2013 года

Nana F, спасибо.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess 22
15 часов назад

SuSSana → Стараюсь!!!!

lila piskaridze → Отказаться от сладкого не сложно - сложно пить простую воду без сладкого.

bulochka s izyuminkoy → Иди до конца! Бейся так,как будто от этой битвы зависит твоя жизнь

Милости_Пряности → Не люблю сладкое. Я люблю полусладкое)

Мария 2013 → Не сдавайся! Дыши!!!

MamaZlaty07 → 60 до лета

julia zivert → Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневска

Amatire → ...ветер полыни...

Lolik-na-dache → As long as you are breathing, You can start all over again!