Рецептики к ДД

Голубцы с мясом*
Капуста свежая – 1 кочан, мясо - 500г, лук репчатый – 1 головка, чеснок - 5 долек, укроп, петрушка – по 50г
Фарш тушится в небольшом количестве воды с добавлением зелени, лаврового листа и резаных томатов, после чего делится на порции и заворачивается в бланшированные капустные листья. Голубцы тушатся на сковороде или запекаются в духовом шкафу.
*Для начинки вместо мясного фарша можно использовать грибы. Мелко нарубленные грибы предварительно тушатся (около 15 минут), после чего к ним добавляется пассированный лук, измельченное яйцо. Все перемешивается – и начинка готова.

Голубцы рубленые
Капуста свежая – 1/2 кочна, мясо - 300г, укроп, петрушка – по 30г
Капусту порезать и потушить. Когда она будет наполовину готова, добавить фарш. Все перемешать, довести до готовности. Потом добавить петрушку, укроп. Все еще раз перемешать – и блюдо готово!
Рейтинг:  +5
Marinelli
21 января 2013 года 6 90 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецептики к ДД
Голубцы с мясом*
Капуста свежая – 1 кочан, мясо - 500г, лук репчатый – 1 головка, чеснок - 5 долек, укроп, петрушка – по 50г
Фарш тушится в небольшом количестве воды с добавлением зелени, лаврового листа и резаных томатов, после чего делится на порции и заворачивается в бланшированные капустные листья. Голубцы тушатся на сковороде или запекаются в духовом шкафу... Читать полностью
 


Дневник Marinelli:



Комментарии:

21 января 2013 года
0
Вкусноооооо!!!!

21 января 2013 года
0
Для меня открытием было , что они без риса

23 января 2013 года
0
Да??? я и раньше голубцы без риса делала и любила! а если залить прокрученными томатами в духовку, тоже вкуснотень получается!

30 января 2013 года
0
У меня аж слюнки побежали

30 января 2013 года
+2
Очень вкусно ! Я рубленные делала на днях , уплетали все !

30 января 2013 года
0
Утащила в Хотела завтра прготовить ,но нет томатов

30 января 2013 года
0
Ирочка я без них делала !


Оставить свой комментарий
B i "