Дюкан. Личные наблюдения. Согласны?

Прочла статью про сон. Делюсь!

"Чем дольше и спокойнее будет ваш сон, тем больше жира организм сумеет переработать. В ночное время в организме спящего человека коренным образом изменяется гормональный фон. Начинается выработка «ночного» гормона мелатонина, который запускает механизм срабатывания собственного жира. Вот и получается, что мы спим и худеем. Не верите? А вспомните, наверняка вам доводилось засыпать с чувством голода, а просыпаться вроде бы почти сытой, даже завтракать не хотелось. Именно потому, что всю ночь вы «питались» собственным жирком. Этого не происходит во время дневного сна, не происходит во время ночного бодрствования, а также не происходит, если вы незадолго до сна поужинали. А если учесть, что на фоне недостатка сна снижается выработка гормона роста, а это, в свою очередь, влечет уменьшение объема мышечной ткани и увеличение доли жира в теле, становится очевидным, что для успешного избавления от лишнего веса продолжительный ночной сон просто необходим - не менее 7, а лучше 8 часов.
Возместить недостаток выработки необходимых для жиросжигания гормонов не способна никакая диета. Человеческий организм живет по биологическим часам, и если образ жизни, и в частности, время отхода ко сну отличается от биологически оправданного (которое наступает примерно через 3 часа после захода солнца), все процессы в организме сбиваются, функции разлаживаются, изменяется соотношение гормонов. Организм испытывает усталость и стресс, при котором значительно увеличивается выработка надпочечниками гормона кортизола, а он ухудшает способность организма усваивать пищу, нарушая цикл переработки глюкозы. Но это еще не все: кортизол ускоряет накопление жира в клетках и повышает аппетит (именно поэтому по ночам хочется есть). Это, вместе с его свойством задерживать в организме натрий и воду, дает основания считать кортизол серьезным врагом стройности, а ранний отход ко сну - «диетическим» мероприятием. Особенно сильно влияние кортизола проявляется у женщин с типом фигуры «яблоко»: этот гормон формирует жировые отложения в области живота и талии - появляется жировой «спасательный круг»"

всё правильно, кисломолочные продукты на ночь стимулируют работу гипофиза, следовательно выработку гормонов, и про их работу написала KatrinaNN (см. выше)

НЕ только мяса, но и рыбы, причем любой. У меня от красной рыбы (лосось, форель) хорошие отвесы бывают. Курица тоже дает отвесы. Это ведь белок.

Совершенно серьезноЯ на диете Дюкана уже год почти(через 5 дней будет),так наверное знаю,о чем говорю...

А я за праздники даже взвешиваться не буду, чтобы не расстраиваться, решила что в последний день выходных, т.е. 8 января посижу на молокочае, а 9 января взвешусь)))

Спасибо. Значит при подсчете суточного рациона можно не учитывать из них углеводы ?