Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

Мини-питы

Мини-питы

Состав:

- 125 мл теплой воды
- 0,5 ч. л. сухих дрожжей
- 0,5 ч. л. соли
- 150-200 гр муки (у меня смесь муки высшего сорта и цельнозерновой)

Приготовление:

В теплой воде развести дрожжи, добавить соль. Понемногу подсыпая муку, замесить упругое, но не тугое тесто.
Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1-2 часа. Тесто отлично поднимается.
Поднявшееся тесто обмять, подсыпая муку на поверхность, раскатать пласт теста толщиной 0,5-1 см, с помощью чашки вырезать кружки.

Из этого количества теста у меня получилось 7 лепешек.

Обжарить лепешки на раскаленной СУХОЙ сковороде, без масла, с двух сторон.

Готовые питы убрать под полотенце, остудить.
Разрезать питу по "карману" (если он не ярко выражен, просто в любом месте).
Начинка - любая, на ваш вкус. В моем случае это овощной салат, заправленный домашним йогуртом, кусочек сыра и остатки курицы.
Приятного аппетита!

Тэги: пита, лепешки

Рубрика: Рецепты хлеба

Рейтинг: +10

Малышка

9 февраля 2011 года

601

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/75869/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мини-питы</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/5116/">пита</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/5117/">лепешки</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/75869/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011feb/09/49/75109_41235-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Мини-питы<br>Состав:<br>- 125 мл теплой воды<br>- 0,5 ч. л. сухих дрожжей<br>- 0,5 ч. л. соли<br>- 150-200 гр муки (у меня смесь муки высшего сорта и цельнозерновой)<br>Приготовление:<br>В теплой воде развести дрожжи, добавить соль. Понемногу подсыпая муку, замесить упругое, но не тугое тесто...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/75869/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/75869/
              ]Мини-питы[/url][/b][/size]
              Мини-питы Состав: - 125 мл теплой воды - 0,5 ч. л. сухих дрожжей - 0,5 ч. л. соли - 150-200 гр муки (у меня смесь муки высшего сорта и цельнозерновой) Приготовление: В теплой воде развести дрожжи, добавить соль. Понемногу подсыпая муку, замесить упругое, но не тугое тесто. Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1-2 часа... [b][url=https://www.diets.ru/post/75869/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Комментарии:

shtu4ka

9 февраля 2011 года

Вот спасибо!!! Обожаю питы...да разных наполнителей туда еще...ммм...объедение!!!

Ответить

Малышка

(автор поста)

9 февраля 2011 года

ага!
Сегодня все мясное в холодильнике закончилось.
Так что ела питу просто с расплавленным в микре сыром

↑ Ответить

shtu4ka

9 февраля 2011 года

Тоже знаете ли - вкуснятинаааа)))

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

9 февраля 2011 года

йесмэм

↑ Ответить

Cappuccino2

9 февраля 2011 года

ух ты)))обязательно сделаю

захотелось их неожиданно очень

Ответить

Малышка

(автор поста)

9 февраля 2011 года

надеюсь, понравится!

↑ Ответить

Галина61

19 февраля 2011 года

А зачем же тебе хлебопечка ????
Там есть режим для теста без выпечки - рекомендую
Наливаешь теплую воду, соль, муку, сверху сухие дрожжи и включаешь режим, через 1,5 часа тесто готово и не надо пачкать руки

↑ Ответить

Малышка

(автор поста)

19 февраля 2011 года

я знаю, спасибо, и всегда ей пользуюсь.
Просто тут было не то количество теста.
Хотелось попробовать самой.

↑ Ответить

Галина61

19 февраля 2011 года

Ну извени если обидела, я не хотела

↑ Ответить

shtu4ka

19 февраля 2011 года

Меня тоже распирает ручками иногда поделать))) Тесто пощупать))
Оно как дышит у тебя в руках))) И хто его знает - мож и понимает)) Но настроение чувствует на раз-два....

↑ Ответить

shtu4ka

9 февраля 2011 года

Все наши бутербродные намазки можно туда же))))

↑ Ответить

Cappuccino2

10 февраля 2011 года

Даа, конечно!!!!)))))

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!