Кофе с имбирем - боремся с простудой и не только! Волшебные свойства пряностей.

В современном мире без кофе редко кто обходится – этот напиток бодрит, способствует концентрации внимания, улучшает память, поднимает настроение ит.д. А если добавить в кофе имбирь и другие пряности, то получите еще и лечебный эффект!
Кофе с имбирем может готовиться по нескольким рецептам с использованием различных ингредиентов. Я придумала свой.

Вчера я перемерзла на улице и простыла. Утром заварила прекрасный кофе с имбирем. Нарезала очищенный имбирь 4 кусочка, четверть чайной ложечки корицы, немного ванили и зубчик чеснока. Все это поместила в турку, добавила чайную ложечку кофе, налила холодной воды почти до верха и довела до кипения. После, накрыла блюдечком на 5 минут, дала настоятся. Когда открыла кофе, аромат был невероятный и на вкус А сколько полезных свойств он приобрел!

Имбирь придает кофейному напитку согревающую пряность и приятный привкус. Плюс имбирь - отличный помощник для похудения, он улучшает обмен веществ, богат углеводами, клетчаткой.
В нем содержится также и жиры, соли минеральных веществ: калия, магния, кальция, железа, цинка, натрия, эфирные масла, фенолы, витамины А, В1, В2, С, аминокислоты.
Корень имбиря обладает целой гаммой свойств, в частности общеукрепляющим свойством, значительно повышающим иммунитет организма. Также он может использоваться как мочегонное средство при наличии отеков почечного или сердечного происхождения. Имбирь может применяться в случаях острого отравления, как противорвотное и болеутоляющее средство.
Кроме того, имбирь улучшает мозговое кровообращение, способствует улучшению внимания, памяти, снимает усталость и тонизирует.

Пряная корица, контролирует количество жировых клеток в организме, отвечая за их хранение и использование.
При ее употреблении, уровень глюкозы снижается, выработка инсулина стабилизируется, таким образом избавляет от лишнего веса. Аромат, усмиряет буйный аппетит, снижает уровень холестерина. Корица способна унять и боли в желудке, участвует в профилактике язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, моче выводящих путей и затормаживают грибковый рост.

Чеснок полезен для профилактики гриппа, восстанавливает иммунитет, полезен при авитаминозах. защищает от атеросклероза и улучшить работу сердца. Проявляет желудочно-кишечные, мочегонные, потогонные свойства. Способен понижать артериальное давление, а также оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное, антитоксическое, препятствующее онкообразованиям и антитоксическое действия. В чесноке содержится селен, который известен антиоксидантными свойствами, азотистые вещества, натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, серная, фосфорная кислоты, витамин С, D, В, фитостерины, экстрактив, фитонциды и эфирные масла.
Используют чеснок и для похудения и нормализации обмена веществ, противодействует старению и засорению не только главных, но и периферических артерий. Лечебный эффект может быть достигнут при ежедневном приеме двух-трех головок чеснока.

Ваниль является пряностью, которая имеет насыщенный и стойкий сладковатый запах.
Он оказывает успокаивающий эффект на мозг при депрессиях, стрессах, беспокойстве, нервных расстройствах и плохом настроении, помогает нормализовать здоровый сон.
Ваниль обладает антиоксидантными, седативными, жаропонижающими и успокаивающими свойствами. Кроме того при регулярном использовании эфирного масла ванили полезно при фригидности, импотенции, эректильной дисфункции и потери либидо. Эфирное масло ванили стимулирует секрецию определенных гормонов, таких как тестостерон, эстроген и т.д., которые способствуют нормальному сексуальному влечению.
Антиоксидантные свойства ванили нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от некоторых форм рака.
Ванильное эфирное масло может эффективно снизить жар, борясь с инфекциями благодаря наличию компонентов, таких как эвгенол и ванилин гидроксибензальдегид в нем.

Попробуйте кофе с имбирем и другими пряностями и вы обязательно почувствуете разницу! Этот напиток, питает полезными свойствами, бодрит и повышает настроение гораздо лучше, чем обычный кофе. Но особо не увлекайтесь этой ароматной, душистой вкуснятиной, не рекомендуется пить больше 3-4 чашек в день. Наслаждайтесь на здоровье!