десертик - или как с удовольствием есть творог)))

на днях приготовила десертик из вконтакте, ссылки сайт не даёт вставить, но оооочень вкусно)))) похоже на мороженое или суфле-птичье молоко) получается очень много..уже 3 день ем)))

- 2 пачки жидкого творога (у меня были 2 пачки лакомо или вкуснотеево в ванночках по 175 грамм)
- 2 яйца
- ванилин, ароматизатор по желанию
- сах. зам по вкусу (я положила 3 штуки стевии, но я очень сладкое не люблю, получилось можно сказать не сладко)
- 300 мл молока
- 1 ст. л. желатина
- 1 ст.л. Сухое Обезжиренное Молоко (СОМ)

2 пачки творога взбить с 2 желтками.
желатин распустить в 300 мл. молока (чуть нагреть, по инструкции). добавить ванилин, сах.зам, ароматизатор если хотите, СОМ
соединить творог с молочной смесью.
отдельно взбить 2 белка, аккуратно вмешать к творогу с молоком. перелить в форму и отправить в холодильник. застывает достаточно быстро, я через час уже дегустировала, может и раньше застыло, но я не проверяла)

в следующий раз добавлю какао, думаю будет очень вкусно)