в помощь курящим

Тем, кто хочет отвыкнуть от курения табака, немецкие наркологи настоятельно советуют как можно больше кушать... баклажанов, томатов, картофеля и цветной капусты.

Оказалось, что в этих овощах тоже содержится никотин. Причем в концентрациях, вполне достаточных, чтобы смягчить синдром абстиненции ("ломки"), не хуже специально применяемых для этой цели никотиновых пластырей.

Американские ученые из Мичиганского университета скрупулезно подсчитали, что в организм поступает с пищей один микрограмм (мкг) никотина, если съесть: 240 г красных помидоров, 23 г зеленых помидоров, 140 г картофеля, 10 г баклажанов.

Однако по сравнению с содержанием никотина всего лишь в одной сигарете (до 1000 и более мкг, из которых в организме курильщика оседает 5-20 проц.), это довольно незначительные количества, часть которых к тому же теряется при варке овощей.

источник "урожайная газета"