Треска в горшочках

[/img]

Я взяла треску, Вы можете использовать любую не жирную рыбу по своему вкусу.

Смазать дно горшка маслом ги ( топленое ливочное масло)и выложить рыбку. Треску лучше нарезать довольно крупными кусками, тогда она сочнее получается.

Смешать болгарский перчик кольцами, лук, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана или любого твердого сыра, приправить солью и перцем.

Положить смесь в горшок, залить рыбу кипящей водой из чайника.

Запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона, посыпав рубленной зеленью.

В 100 гр блюда примерно 80 ккал.