Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука.

Ингредиенты
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука. Ингредиенты

100 г фасоли
150 г лука
500 г фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
700 г помидоров в собственном соку (или свежих)
5-6 веточек тимьяна (или любой зелени)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Вкусные, мягкие, сочные шарики с нежнейшей начинкой.
Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться.
Вместо отварной можно использовать консервированную фасоль.
На гарнир идеально подойдет рис или картофель.
При подаче можно полить гарнир и шарики соусом, в котором они тушились.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-18 шариков.


1 Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

2 Затем фасоль отварить до готовности (разные сорта фасоли варятся разное количество времени, на упаковке должно быть все написано).

3 Когда фасоль будет готова, воду слить, фасоль остудить.
Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

4 Лук мелко покрошить.

5 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

6 Смешать фасоль и лук, посолить, поперчить.

7 С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере, вместе с соком.

8 В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

9 Из фарша сформировать небольшую лепешечку.

10 Выложить начинку.

11 Сформировать шарик.

12 Выложить в форму для запекания, в один или два слоя.

13 Залить помидорами (они должны покрывать шарики, если помидорного сока не хватает, добавьте воду).

14 Выложить зелень.
Поставить в духовку (крышкой не накрывать).
Запекать при температуре 180 градусов в течении 40-50 минут.
Рейтинг:  +9
Swetik-60
4 сентября 2012 года 18 288 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука.
Ингредиенты
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука. Ингредиенты
100 г фасоли
150 г лука
500 г фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
700 г помидоров в собственном соку (или свежих)
5-6 веточек тимьяна (или любой зелени)
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Вкусные, мягкие, сочные шарики с нежнейшей начинкой... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

4 сентября 2012 года
0
возьму на заметку,только фарш заменю на куриный!

5 сентября 2012 года
0
Конечно можно!!!!

5 сентября 2012 года
0
утащила

5 сентября 2012 года
0
Интересненький рецептик!!!!! Будем пробовать!!!!!!

12 сентября 2012 года
0
Обязательно попробую


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
367 natkatk78 Дарья Жукова Майраша

Всего на сайте: 6
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная