Гаспачо

Предлагаю вашему внимаю холодный суп пюре Гаспачо

Гаспачо - холодный томатный суп, в международной кухне известный как "Гаспачо по-андалузски".

ингредиенты:

3 чищеных огурца
1,5 кг чищенных помидор
1 перец болгарский
3 зубчика чеснока
1 луковица
оливковое масло
соль, перец
1 ломоть батона

Приготовление:

В блендере измельчить: помидоры, огурцы, лук, чеснок и перец
Добавить немного оливкового масла, поперчить, посолить по вкусу

Поставить в холодильник на 30 минут, а после кушать с теплыми гренками!
В расчете на 100 гр Б 1.4 Ж 3.6 У 7.4 ККал 67.8