У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Куриный бульон с фрикадельками

[/img]

Отвариваем кусочек курочки с добавлением луковицы и кореньев ( петрушки, сельдерея, пастернака, моркови). Не забываем снимать пенку.

Я очень редко готовлю на бульоне первое блюдо, но для этих целей у меня в морозильнике всегда есть домашняя курочка, порезанная порционно и индейка. Очень удобно, вынул пакетик - и в кастрюльку.

Кладем в готовый бульон лавровый листочек, перчик душистый, горький, на кончике ножа корицу и куркуму.

Солим бульон, выкладываем мокрыми руками фрикадельки, формируя маленькие шарики.

Фрикадельки готовы через 10 минут. Выключаем огонь. разливаем по тарелкам, добавляем в каждую рубленный зеленый лук, укроп и петрушку.

Фрикадельки: фарш из куриных грудок + луковица 1: 1, соль, перец. Если Вы выдержите эту пропорцию, Ваши фрикадельки будут очень сочными.

Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Калорийность фрикаделек : на 100 гр - 137.82 Калорийность бульона : на 100 гр - 15 ккал

http://www.calorizator.ru/recipe/3559

Тэги: супы, первые блюда

Рубрика: Мясные блюда

Рейтинг: +9

Angelika Alekc

10 августа 2012 года

707

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/613851/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриный бульон с фрикадельками</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/20/">супы</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1518/">первые блюда</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">[/img]<br>Отвариваем кусочек курочки с добавлением луковицы и кореньев ( петрушки, сельдерея, пастернака, моркови). Не забываем снимать пенку.<br>Я очень редко готовлю на бульоне первое блюдо, но для этих целей у меня в морозильнике всегда есть домашняя курочка, порезанная порционно и индейка. Очень удобно, вынул пакетик - и в кастрюльку...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/613851/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/613851/
              ]Куриный бульон с фрикадельками[/url][/b][/size]
              [/img] Отвариваем кусочек курочки с добавлением луковицы и кореньев ( петрушки, сельдерея, пастернака, моркови). Не забываем снимать пенку. Я очень редко готовлю на бульоне первое блюдо, но для этих целей у меня в морозильнике всегда есть домашняя курочка, порезанная порционно и индейка. Очень удобно, вынул пакетик - и в кастрюльку... [b][url=https://www.diets.ru/post/613851/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Комментарии:

полячка

10 августа 2012 года

в такой супчик ещё хорошо положить яичко варёное, половиночку или четвертинку, чтоб ещё тёплое было.

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

10 августа 2012 года

Я яйца кладу в суп-лапшу. а этот и так изобилует белком.Весь вкус этого бульона заключается в сочетании специй

↑ Ответить

larisa9

24 августа 2012 года

Спасибо за рецепт.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.