У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

а без сахара?

А можно компоты закрывать без сахара? Кто-нибудь пробовал? Яблочный или сливовый? Сахар - консервант или для вкуса?

Тэги: сахар, фрукты

Рубрика: Компот

Рейтинг: +10

Galyga

9 августа 2012 года

353

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/611721/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">а без сахара?</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/460/">сахар</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/124/">фрукты</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">А можно компоты закрывать без сахара? Кто-нибудь пробовал? Яблочный или сливовый? Сахар - консервант или для вкуса?
                    <a href="https://www.diets.ru/post/611721/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/611721/
              ]а без сахара?[/url][/b][/size]
              А можно компоты закрывать без сахара? Кто-нибудь пробовал? Яблочный или сливовый? Сахар - консервант или для вкуса? [b][url=https://www.diets.ru/post/611721/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом V626 "Сьюард"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Комментарии:

Теплее лета имя Лена

9 августа 2012 года

Zagagu_Lina пишет:
Сахар - консервант или для вкуса?

Для вкуса. Моя мама всю жизнь компоты без сахара делала, фруктов полная банка и кипятком заливала, потом стерилизовала.

Ответить

Galyga

(автор поста)

9 августа 2012 года

стерили... А двойная заливка с последующим укутыванием сойдет?

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

9 августа 2012 года

Сойдет.

↑ Ответить

МаРиШкА К

9 августа 2012 года

можно. я смородину всегда без сахара закрываю

Ответить

Milotschka

9 августа 2012 года

можно...сстерилизовать можно так: берете банку наливаете туда 2-3 черпака или чашку сока - прокручиваете , чтобы вся банка была обдана кипятком и выливаете назад кастрюлю...теперь заливаете в эту банку сок \варенье идругое и закрываетет крышкой - укутывать обязательно

Ответить

mirnaya

9 августа 2012 года

Сахар даёт брожение, нет сахара- нет брожения. Значит не взорвётся точно.

Ответить

Milotschka

9 августа 2012 года

ну не скажите...всяк бывает на войне

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

а у меня красная сморода, черная и крыжовник - если просто двойной заливкой эти ягоды, а-то мужу сахар нельзя? И сколько ягод класть?

Ответить

Galyga

(автор поста)

9 августа 2012 года

ягод класть от 1/3 до верха банки. У меня тоже высокий сахар. Зимой по вкусу буду добавлять сахзам.))

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

вот спасибо, а потом просто пару раз кипяточком и все, и закатать? Только у меня погреба нет, в квартире будут стоять?

↑ Ответить

Galyga

(автор поста)

9 августа 2012 года

укутать до остывания! У меня будут и в квартире, и в погребе.

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

еще раз спасибо, сделаю обязательно

↑ Ответить

mirnaya

9 августа 2012 года

Если ягода не кислая, я для страховки лимоночки (лимонной кислоты) на кончике ножа бы добавила перед закруткой.

Ответить

Теплее лета имя Лена

9 августа 2012 года

mirnaya пишет:
для страховки

Зачем?

↑ Ответить

tasha3107

10 августа 2012 года

наверное, как консервант

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

10 августа 2012 года

Хоть кило добавь, не поможет. Главное, чтобы стерильно было

↑ Ответить

mirnaya

10 августа 2012 года

да, как консервант. Я так часто делаю, если сомневаюсь.Никогда не взорвётся компот, сок, если добавила лимонки, это гарантия. И хранить можно прямо в квартире.Думаю, вреда от неё немного (или вообще никакого),

Ответить

tasha3107

10 августа 2012 года

а на кислоту не влияет? Не очень кисло получается?

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

10 августа 2012 года

mirnaya пишет:
Никогда не взорвётся компот,

Если нормально простерилизовать.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.