Хариса- арабская сладость

Нам нужно.
Манная крупа-2ст
Сахар-1ст
Кокосовая стружка-50гр
Разрыхлите10гр
маргарин-100гр
Фисташки-30гр
Кефир-1ст

Сироп.
Вода-1ст
Сахар-1 ст
Лимон-0,5шт

Растворим маргарин, остудить, добавляем манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку.
Все перемешиваем до однородной массы.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем готовую смесь в форму, ставим в холодильник на 1час.
После этого выпекаем в духовом шкафу при 180гр, 20-30 мин.
Готовим сироп.
В кипящую воду добавляем сахар и кипятим 5 мин, добавляем сок половины лимона, и снимаем с огня.
Даем полностью остыть.
Готовую харису заливаем холодным сиропом и даем настоятся, что-бы хорошо пропиталось.
Сверху посыпать тертыми фисташками.
Нарезать на порции острым ножом!!!
Приятного аппетита!!!