Главная > Дневники > Дневник пользователя stromirina

Как долго варить

Сколько варить — бобовые

горох - 1-1,5 часа
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.

кукуруза - 15-40 минут
Молодую кукурузу (по цвету она светло-желтая или даже белая) необходимо залить холодной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут. Старая кукуруза (темно-желтого цвета) варится дольше - около 40 минут.

фасоль - 40-60 минут
Перед варкой фасоль нужно замочить в холодной воде на 6-12 часов. Варить фасоль в новой воде 40-60 минут.

фасоль стручковая - 4-7 минут
Свежая стручковая фасоль варится 4-5 минут, а замороженная - 5-7 минут.

чечевица - 10-40 минут
Промытую чечевицу опустить в кипящую воду и варить на небольшом огне от 10 до 40 минут в зависимости от сорта. Красная чечевица будет готова через 10 минут, зеленая - через 30, а коричневая - через 40 минут (этот сорт чечевицы требует предварительного замачивания - от получаса до двух часов).

Сколько варить — крупы

15 минут - крупа гречневая
Гречку промыть, залить кипятком (соотношение крупы и воды 1:2) и варить на медленном огне 15 минут.

10-20 минут - крупа кукурузная
Промытую кукурузную крупу всыпать в кипящую воду или молоко и варить от 10 до 20 минут (в зависимости от помола).

3-5 минут - крупа манная
Манную крупу всыпать тоненькой струйкой в кипящую воду или молоко. Довести до кипения и, помешивая, варить 3-5 минут.

40-90 минут - крупа перловая
Перловка варится от 40 минут до 1,5 часов (зависит от «возраста» крупы). Перед варкой перловку можно замочить на несколько часов в холодной воде, тогда она сварится быстрее.

3-5 минут - овсяные хлопья
В кипящую воду или молоко добавить овсяные хлопья, перемешать и варить на медленном огне, помешивая, 3-5 минут.

25-30 минут - пшено
Пшено промыть, всыпать в кипящую воду и варить 25-30 минут. NB! При варке пшено увеличивается в объеме в 5-6 раз.

15-20 минут - рис
Промытый рис залить кипятком и варить 15-20 минут на небольшом огне под крышкой до полного выкипания воды. Соотношение риса и воды – 1:2 (или к 2,5). Рис при варке мешать не нужно.

Тэги: время варки круп, овощей

Рубрика: Полезные советы

Рейтинг: +6

stromirina

29 мая 2012 года

1088

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/538165/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как долго варить</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/28235/">время варки круп</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/28236/">овощей</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Сколько варить — бобовые<br>горох - 1-1,5 часа<br>До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/538165/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/538165/
              ]Как долго варить[/url][/b][/size]
              Сколько варить — бобовые горох - 1-1,5 часа До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа. кукуруза - 15-40 минут... [b][url=https://www.diets.ru/post/538165/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник stromirina:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Комментарии:

demgal57

29 мая 2012 года

Ответить

Теплее лета имя Лена

29 мая 2012 года

Горох и фасоль бывают разные и варятся по разному.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

FreeStyle Victory
9 часов назад

Вероника Донскова → О чем я буду жалеть через два года, чего не сделала сегодня?

nadinaposhta → Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.

katerinka_lav → сегодня лучше, чем вчера)

Лиза0204 → -40 кг на интуитивном питании

olga-mai → То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.

Oleg9507 → Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.