Что происходит с весом после СРЫВА и неправильного выхода из диеты???

Я не опытный похудельщик, поскольку до поры до времени меня в себе все утраивало, но вот я ступила на путь к ИДЕАЛЬНОЙ фигуре, и одним из этих моих новый этапов стало соблюдение Японской диеты, продержалась я на ней 5 дней и в ночь с 5 на 6 заелась всего чего нельзя было!!!
И что потом, утренняя пробежка, и снова поедание того чего нельзя... Процесс "прощай диета" был запущен...

В итоге во вторник 17.04. я уже набрала 2 кг со скинутого, стала 46 кг, дальше лучше...
Утром в среду, после вкусного и вредного ужина вторника весы показывали уже 46,6 кг...
Так продолжть было нельзя...
18.04. (ср.) весь день пила зеленый чай, вечером не выдержала наелась макарончиков с курицей... Утром четверга вес уже был 45,3 кг Рааааааадует...

Четверг. Решила эксперементирвоать дальше. Завтрак легкий салатик из редиски с листьями салата, обед макароны и хачапури (ммммм ну в первой половине дня можно же ), после 12-00 только 2/3 стакана кефира перед сном. Все.

Утро. 20.04. мой вес у же составил 44,8 кг... Ого, хорошо пошло...
Меню на сегодня у меня такое: на завтрак я сделала фруктовый салат из яблока, киви и грейафрута, заправленный мааленьким количеством кефира с сахаром (чтобы сгладить горечь), на обед брокколи и цветная капуста с вареными без соли морепродуктами (мидии, осминоги, кальмары), на ужин в планах ничего, но еду в гости к маме (ну не знааююю, не знааююю ).

Мамочка у меня любительница готовить в огромных количествах и счастлива, когда вся приготовленная с любовью еда поглощается зез остатка))))))) Буду сопротивляться!!!

А как у вас скакал вес при срывах и неправильном выходе из диеты, и скакал ли вообще???