Банановый чизкейк

В то время, когда ну о-очень хочется сладкого или выпечки, а ты на диете, всегда выручит вот этот низкокалорийный десерт. С ним справится даже ребёнок-готовится просто и быстро. Итак, для приготовления бананового чизкейка потребуется:
400 г обезжиренного творога;
2 яйца;
2 стол. л. муки;
6 перезрелых бананов;
сливочное масло на кончике ножа для смазывания формы.

Творог хорошо растереть, добавить яйца и муку. Перемешать до однородной массы.

Бананы измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить к остальным компонентам. Тесто должно получиться красивого цвета "мороженого "крем-брюле" по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.

Форму для выпечки смазать маслом с помощью кулинарной кисточки и вылить в неё тесто. Выпечь в нагретой до 180 гр. духовке в течение 30-35 мин до золотистого цвета.



Калорийность: 108,5 ккал/100 г; Б-8,6; Ж-1,9; У-15.
Калорийность порции (90 г): 98 ккал; Б: 7,7; Ж: 1,7; У: 13,5.