Перец, фаршированный морковью (от Anna)

Не смогла удержаться и поделиться еще одним шикарным рецептом который отыскала на форуме -60. (Спасибо Anna..)

- сладкий перец - 500г
- морковь - 1 кг
- репчатый лук - 1 луковица
- зелень (петрушки, укропа, сельдерея, кинзы)
- йогурт или творожная активия - 100г
- соль, лавровый лист, молотый перец - по вкусу.

Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать.
Морковь натереть на крупной тёрке, смешатьс репчатым луком, спассерованным на сухой сковороде и заправить этой массой перец(соль ичёрный перец молотый по вкусу).

Положить перец в широкую посуду, залить горячей водой с добавлением соли и лаврового листа, так чтобы покрыть овощи. Тушить до готовности. Можно готовить в пароварке или запекать в духовке.
Подавать с йогуртом или творожной активией, посыпав зеленью.
Рейтинг:  +3
КарнэМари
13 марта 2012 года 6 218 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Перец, фаршированный морковью (от Anna)
Не смогла удержаться и поделиться еще одним шикарным рецептом который отыскала на форуме -60. (Спасибо Anna..)
- сладкий перец - 500г
- морковь - 1 кг
- репчатый лук - 1 луковица
- зелень (петрушки, укропа, сельдерея, кинзы)
- йогурт или творожная активия - 100г
- соль, лавровый лист, молотый перец - по вкусу... Читать полностью
 


Дневник КарнэМари:



Комментарии:

13 марта 2012 года
0

13 марта 2012 года
0
Спасибо

13 марта 2012 года
0
Наверное вместо перчика можно капустные листья,а начинку оставить.Надо попробовать

14 марта 2012 года
0
И капустные листья можно использовать, а так же можно поэксперементировать над начинкой. Кому как нравится, короче зависит от вашей фантазии. Я себе на обед сегодня приготовила, лежат дожидаются 14 часов)

14 марта 2012 года
0
ммм, так это же ужин! Обалденно. Я часто на обед голубцы кушаю, обычные, с мясом-рисом, тушеные в Эти я бы тушила в томатах. Либо банку в собственном соку, либо просто помидорки, но это только летом, когда они нормальные))

14 марта 2012 года
0
Вкусно да? Я смотрю ты не 1 раз готовишь


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль