прочитала вчера у кого-то в дневничке похожий рецепт и сегодня решила себе на обед приготовить. Взяла 2
листочка водорослей, пачку нежирного творога, чуть-чуть обезжиренного кефира или йогурта (чтобы творог не был
сухим), чеснок, зеленый лук, петрушку, огурец.
Перемешала творог с мелко нарезанной петрушкой, луком и чеснок, немножко посолила
выложила эту смесь на водоросль, сверху нарезанный полосочками огурец и скрутила рулетики
минут на 15 поставила их в холодильник, а потом нарезала каждый рулетик на 6 частей.
Калорийность всех ролл 231 калория, а так как ролл получилось 12 шт, то в одной штучке около 20 калорий.
Получилось очень вкусно!
Утащила в избранное! Спасибо!
Можно небольшой апдейт?)
Если их делать, то перед подачей к столу, ибо водоросли все-таки размокают.
Резать только острым ножом, желательно сухим. Так начинка не будет сильно размазываться и по нори, и по доске. Чтоб было проще резать, то вместо холодильника можно закинуть буквально на 10 минут в морозилку.
А так получилось вкусно) творог делала в блендере, получился крем - остатки начинки положила в баночку, на кусочек хлеба - просто объедение.)
Джо Керр спасибо за корректировочку -пригодится!!!