Моя подготовка к конкурсу "Рецепт месяца": февральский этап, ингредиент - креветки.

Здравствуйте, девчоночки!
Поведаю вам вкратце о моей подготовке к конкурсу "Рецепт месяца";. Отправилась я вчера на кухню с настроением наваять что-нибудь этакое! Сделала выборку рецептов и... Короче, сработал синдром "отличницы";.

По условиям конкурса можно разместить от одного до пяти рецептов, я решила приготовить понемногу, но... пять! Когда очнулась, оказалось, что приготовила... шесть! В общем вышла этакая подготовка ко дню рождения, но только все блюда с креветками!

Одно из них, а именно "Плов с креветками по-гречески", я выложу просто в своем дневнике, да и еще пару-тройку интересных рецептов с креветками, может кому-нибудь пригодятся!

На конкурс отправлю:1. Канапе с креветками
2. Канапе из креветок и огурца на тостах
3. Салат с креветками и пастой в греческом стиле
4. Террин с авокадо и креветками
5."Лодочки" из авокадо, фаршированные креветками.

Рассказываю дальше, Приготовить - полдела!(А то и третья часть), а вот сфотографировать! Я - тундра, признаюсь! Ну не было никогда цифрового фотоаппарата, не умею я толком с ним работать! В итоге моя фотосессия затянулась почти до полтретьего ночи!

Здесь размещу несколько начальных снимков, а на конкурс выставлю окончательные, сравните, выскажите свое мнение, тапками, помидорами и креветками - чур не бросаться!






Изначально фоткала на кухонном столе, с фотовспышкой, посмотрела на компьютере-такое г... Думаю, не могу я такое выставить на конкурс и подвести всех, кто за меня болеет и поддерживает!

Сошкреблась в первом часу ночи и пошла устраивать очередную фотосессию! Предварительно изучив рекомендации по этому поводу(нет чтоб сразу это сделать!) Все вышло более удачно:скатерть, освещение от настольной лампы, режим без вспышки, сервировка.

Только я это закончила, все убрала, приехал сын и привез от друга ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ (!) фотоаппарат (стоит за 30 тыс.-мне такого сроду не купить! ).
Качество изображения - просто слов нет! Но я сказала, что еще одну фотосессию я уже не выдержу, а до утра все будет несвежее, потеряет товарный вид и на изображении отличного качества это мы и увидим!

Оставила фото, сделанные обычным цифровым фотиком, а вот себя любимых может сегодня вечером сфоткаем тем аппаратом, потом посмотрите.

Сейчас побегу на биржу, а как будет время, посчитаю калорийность блюд и БЖУ, а потом отправлю работы на ваш суд!



P.S. Девочки, ну и конечно же просьба - голосуйте за меня, если понравится!