У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Диетическая кулинария

Плацинды с тыквой

Плацинды с тыквой.

1 стакан кефира,1 яйцо,1ч. л. соды( размешать в кефире), соль, мука. Муку подсыпаем по немногу, размешивая ложкой. Когда станет тяжело мешать, руку намочить в подсолнечном масле и замесить мягкое упругое тесто. Мешаем, пока не перестанет липнуть к руке.
Откладываем тесто минут на 40 отдохнуть. Пока делаем начинку.

Тыкву очищаем от кожуры, натираем на крупную терку.

Вынимаем тесто, формируем жгут, диаметром 5см, разрезаем на кусочки в палец толщиной, раскатываем лепешки.
На середину лепешки выкладываем ложку тыквы+ немного меда, лучше брать кусковой, застывший). Берем с четырех сторон тесто и защипываем в серединке( получился квадрат, теперь снова беремся за углы и защипываем в середине. Раскатываем готовую лепешку аккуратно, чтобы не прорвалась. Выкладываем на лист. Смазывать ничем не надо.

Выпекаем при 180 гр на противне в духовке..

Это беларусское блюдо, обычно едят с медом и сметанкой. Но и так очень хорошо идет просто с молоком или йогуртом.

Тэги: диетическая кухня

Рубрика: десерты

Рейтинг: +13

ИринаУ

19 ноября 2011 года

2099

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/325984/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Плацинды с тыквой</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/5990/">диетическая кухня</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Плацинды с тыквой.<br>1 стакан кефира,1 яйцо,1ч. л. соды( размешать в кефире), соль, мука. Муку подсыпаем по немногу, размешивая ложкой. Когда станет тяжело мешать, руку намочить в подсолнечном масле и замесить мягкое упругое тесто. Мешаем, пока не перестанет липнуть к руке.<br>Откладываем тесто минут на 40 отдохнуть. Пока делаем начинку...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/325984/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/325984/
              ]Плацинды с тыквой[/url][/b][/size]
              Плацинды с тыквой. 1 стакан кефира,1 яйцо,1ч. л. соды( размешать в кефире), соль, мука. Муку подсыпаем по немногу, размешивая ложкой. Когда станет тяжело мешать, руку намочить в подсолнечном масле и замесить мягкое упругое тесто. Мешаем, пока не перестанет липнуть к руке. Откладываем тесто минут на 40 отдохнуть. Пока делаем начинку. Тыкву очищаем от кожуры, натираем на крупную терку... [b][url=https://www.diets.ru/post/325984/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диетическая кулинария":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом V656 "Маккензи"

Комментарии:

мишустик

19 ноября 2011 года

Спасибо,забрала в

У меня муж белорус,приготовлю,ему наверняка понравится.

Ответить

реджина

20 ноября 2011 года

А у меня еще тыква лежит своего часа дожидается. Этот рецепт как раз тот случай,чтобы использовать тыкву. Спасибо за рецепт

Ответить

олюня25

20 ноября 2011 года

Очень вкусно! Только,это молдавское блюдо,но все равно классно!

Ответить

Delfaniya

23 ноября 2011 года

спасибо ! а вы пробовали этот рецепт ? если кто-то пробовал, подскажите, примерно, сколько муки уходит ?

Ответить

Julia sparrow

23 ноября 2011 года

наверное вкуснотища

Ответить

олюня25

23 ноября 2011 года

Я такое тесто часто делаю,очень нежное получается.Муки в процессе досыпаю на глаз,пока тесто не станет эластичным,но не крутым.Такое тесто с любой начинкой идеально.У моих домашних в почете капуста с грибочками.Но,с тыквой точно вкусно будет! Она сок не отделяет,значит пропекутся хорошо.

Ответить

ИринаУ

(автор поста)

4 декабря 2011 года

Точно,можно с картошечкой или капустой,грибами.мясом,...

↑ Ответить

xavrochezka

24 ноября 2011 года

Плацинда действительно молдавское блюдо и я очень любила ,когда мама её пекла.Это был пир-на- весь мир

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.