Луковый батон с сыром

Потребуется:

1 ст. воды;
1 ст. ложка без верха сухих дрожжей;
соли по вкусу;
1 ч. л. сахара;
мука сколько тесто возьмет;
1 средняя головка репчатого лука;
подсолнечное масло 2 ст. л.;
200г копченого сыра;
зелень.


В 1 стакан теплой воды добавить 1 столовую ложку без верха сухих дрожжей, соли немного, 1 чайную ложку сахара.

Все хорошо перемешать, добавить муки, чтобы получилось не очень густое тесто, как на оладьи.




Оставить на 20-30 мин.

Тем временем поджарим лук.



Как подойдет, добавить жареный лук,



перемешать, затем добавить муки и замесить густое тесто.



Оставить мин. на 20-30. Делаем пока начинку: нарезать копченый сыр, зелень, перемешать. Раскатать.



Выложить начинку,



свернуть рулетом.
Выложить на смазанный противень.



Выпекать полчаса при 180 градусах.






Приятного аппетита!