Печёночный торт

Торт из печени
400 г куриной печени,
2 яйца,
3 ст ложки молока (не сухого),
2-3 ложки отрубей,
1 ст ложка кукурузного крахмала,
1 большая луковица,
1 морковка,
2 зубчика чеснока,
майонез Дюкана (или мягкий творожок), соль.
Для украшения:
1 вареное яйцо,
редиска
зелень.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Сырую печень пропустить через мясорубку или блендер. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем перемолотые в муку отруби, крахмал, посолить, перемешать.
На суперсковороде пожарить блинчики из печени (жарить на среднем огне под крышкой по 3 минуты с двух сторон).
Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики.
Украсить по вкусу.
Желательно дать торту пропитаться.