Сацибели

Помидоры 5 кг
Перец сладкий 3 кг
Морковь 2 кг
Чеснок 0,5 гр
перец горький 3 стручка
кинза 2-3 пучка
Перемешать.
Всё прокипятить 40 минут на медленном огне и разлить в банки. Укутать на сутки, чтобы остыли. Хорошая приправа к блюдам.

Рубрика: Другое

Рейтинг:  +19
Уралочка
18 августа 2011 года 19 529 20
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сацибели
Помидоры 5 кг
Перец сладкий 3 кг
Морковь 2 кг
Чеснок 0,5 гр
перец горький 3 стручка
кинза 2-3 пучка
Перемешать.
Всё прокипятить 40 минут на медленном огне и разлить в банки. Укутать на сутки, чтобы остыли. Хорошая приправа к блюдам.
Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

18 августа 2011 года
0
это не совсем сацибели, но тоже очнь вкусно должно быть. спасибо забрала опробую

18 августа 2011 года
0
не знаю.Рецепт дала женщина,которая прожила в Узбекистане 30 лет и всегда там делали так.Очень вкусно,как типа аджики,огонька.

18 августа 2011 года
+1
Тамара, Сацибели - грузинский(или абхазский) соус. В переводе с абхазского - "сацибели" означает соус. В Узбекистане наверное тоже делают разные соусы вкусные, я плохо знаю узбекскую кухню в части соусов, а вернее, не знаю вообще. В настоящем сацибели используются орехи. Тамара, я без претензий, я просто поделилась своими знаниями. Это тоже вкусный соус наверняка, я уже и рецептик сдула. спсибо

18 августа 2011 года
0
да я без претензий.

25 августа 2011 года
0
Порадуй нас рецептиком Настоящего абхазского Сацибели!!!! Ждем!!!!

18 августа 2011 года
+1
я очень боялась что ты обидишься на меня

18 августа 2011 года
0
я не обидчивая Для того и выставляются посты,чтобы люди комментировали.

18 августа 2011 года
+1
Спасибо, то что надо, остренько мы любим, я так поняла, что все через мясорубку

18 августа 2011 года
+1
я на кух. комбайне на мелкой тёрке.

18 августа 2011 года
+1
ясненько

18 августа 2011 года
+1
Забрала, обязательно сделаю. А чеснок 0,5 кг ?

19 августа 2011 года
0
это не так много,как кажется.Но если положите меньше-не испортится

18 августа 2011 года
+1
Тамара! Язык проглотила, забрала.

19 августа 2011 года
0
правда-очень вкусно

19 августа 2011 года
+1
Соли, сахара,уксус не надо???

19 августа 2011 года
0
соль по вкусу ложила.Сахар не надо.Уксус не надо.

20 августа 2011 года
+1

20 августа 2011 года
+1

25 августа 2011 года
0
Супер-соус!!!!! Спасибо!!!!! списала себе!!!!!!!!!!


Оставить свой комментарий
B i "