Закуска "Целоваться нельзя!" от Geroma Дневник "У ИВАННЫ"

Закуска "Целоваться нельзя!" от Geroma Дневник "У ИВАННЫ" Баклажаны молоденькие - 3-4 шт
Чеснок - 1 небольшая головка
Грецкие орехи - 1 стакан чищенных
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки
Немного растительного масла для жарки баклажан
Соль, перец.

Баклажаны нарезать тонкими длинными "язычками", круто посолить и поставить на 1 час в холодильник
Грецкие орехи помолоть на мельничке
Чеснок натереть на терке, зелень нарезать, соединить все вместе: орехи, чеснок, зелень, майонез, немного черного перца
Баклажаны промыть водой, отжать, просушить полотенцем
На сковородку налить совсем чуточку масла, только, чтобы ее смазать, обжарить баклажаны
Разложить на ломтики баклажан начинку
Свернуть рулетиками и поставить в холодильник
Закуску это делать лучше за несколько часов до застолья

Источник Дневник У ИВАННЫ Автор Geroma Фото и рецепт Geroma
Рейтинг:  +2
muxaver
16 августа 2011 года 4 784 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Закуска "Целоваться нельзя!" от Geroma Дневник "У ИВАННЫ"
Тэги: баклажаны

  Баклажаны молоденькие - 3-4 шт
Чеснок - 1 небольшая головка
Грецкие орехи - 1 стакан чищенных
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки
Немного растительного масла для жарки баклажан
Соль, перец.
Баклажаны нарезать тонкими длинными "язычками", круто посолить и поставить на 1 час в холодильник
Грецкие орехи помолоть на мельничке... Читать полностью
 


Дневник muxaver:



Комментарии:

16 августа 2011 года
+1
СПАСИБО за рецепт.

16 августа 2011 года
+1
На здоровье... Сейчас сезон баклажан...они очень полезны, надо разнообразить своё меню

16 августа 2011 года
+1
а кушать в холодном виде?

16 августа 2011 года
0
Как пожелаете....


Оставить свой комментарий
B i "