Глазированный цыпленок (подходит диабетикам)

На 4 порции
-1цыпленок (1 кг)
-соль
-перец
-2 веточки шалфея
-5 стол. лож. растит. масла
-300 гр. зеленой фасоли
-6 стол. ложек кетчупа
-5 стол. лож. томат. сока
-1/2 ч. ложки перца чили

Приготовление

1. Цыпленка, вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и разделать на 8 частей., натереть солью и перцем. Зелень мелко порубить и смешать с расттельным маслом.. смазать кусочки полученной смесью, завернуть в фольгу и жарить на гриле по 10 мин с каждой стороны.
2. Фасоль вымыть, очистить и варить 20 мин в подсоленой воде.
3. Приготовить соус, смешав кетчуп стоматным соком и молотым перцем. Развернуть фольгу, смазать соусом куски мяса и продолжить жарить на гриле еще 10 мин. Фасоль разложить по тарелкам вместе с кусочками курицы, украсить зеленью ( по вкусу)

В одной порции-810 ккал,0,6 хлебной единицы.
Б-48
Ж--66
У-7
Это блюдо подойдет также диабетикам.