Итальянский салат из зеленой фасоли и колбасы салями
Вкусные советы
Д. Крупеня, шеф-повар
Итальянский салат из зеленой фасоли и колбасы салями
Фасоль зеленая - 250 г, помидоры - 200 г, колбаса салями "Венская" - 150 г, сыр - 150 г, панировочные сухари - 100 г, листья салата - 50 г, яйцо куриное - 2 шт., масло растительное - 20 мл. Заправка: масло оливковое - 4 ст. ложки, уксус винный - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль - на кончике ножа.
Нарежьте помидоры, добавьте листья салата, колбасу, нарезанную соломкой, и отварную фасоль. Заправьте соусом. Для приготовления соуса смешайте две столовые ложки винного уксуса, столовую ложку сахара, щепотку соли и четыре столовых ложки оливкового масла. Подайте салат с сыром.
Сыр, нарезанный ломтиками, окуните в яичную смесь, а затем обваляйте в сухарях. Обжарьте кусочки сыра на сковороде с растительным маслом с двух сторон - по две минуты с каждой стороны. Выложите сыр на тарелку.
Ценная информация
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей
Р. Гайдашов: Традиционно салями - это сыровяленый продукт. Для салями характерно большое количество специй. В составе качественной колбасы не должно быть растительного белка, усилителей вкуса.
Хотите видеть самые интересные статьи, самые занимательные обсуждения
и самую новую информацию о бесплатных опциях для здорового образа жизни в своих лентах?
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Авторизация через Google
В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.
Как войти в свой аккаунт?
Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.
Пока нет комментариев.