14.09.2026

продукт от Великолукского мясокомбината. Я подобрала информацию о том, какой вариант они выпускают — скорее всего, вы его и встретите в магазинах.

Это «Печень по-домашнему варёная» (иногда в описании встречается уточнение «слоёная»). Вес упаковки — 300 г.
magnit.ru +2

Что в составе
свиная печень;
свиная шкурка;
натуральные пряности (чёрный молотый перец);
соль;
антиокислитель (аскорбиновая кислота).
magnit.ru +2
Несколько деталей
Пищевая ценность (на 100 г): белки — 15 г, жиры — 11 г, калорийность — 160 ккал.
magnit.ru +1
Как хранить: при температуре от +2 °C до +6 °C. Общий срок годности — около месяца, а после вскрытия упаковки продукт нужно съесть в течение суток.
magnit.ru +1
Что говорят покупатели
Мнения разные, и это нормально — вкус субпродуктов очень индивидуален. Среди плюсов отмечают, что печень режется удобно, не крошится и не липнет к ножу, подходит для бутербродов, перекуса или добавления в салаты. Кому-то нравится, что в составе нет избытка химических добавок.
reviews.yandex.ru +2

Из минусов иногда упоминают неоднородную текстуру: на срезе видны кусочки шкурки, а также могут попадаться небольшие вкрапления (возможно, части хрящей). Ещё в отзывах пишут, что специфическая горчинка, свойственная печени, ощущается не всем. Некоторые советуют дополнить продукт горчицей или майонезом — так вкус раскрывается интереснее.
reviews.yandex.ru +2

Где искать
Такой продукт встречается в крупных сетях («Пятёрочка», «Магнит») и на маркетплейсах (Ozon, «Мегамаркет», Яндекс Маркет). Советую перед покупкой сверить фото и название в карточке товара — иногда в продаже бывают небольшие вариации оформления.