Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Кефир - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
Консервированный тунец - 1 банка
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Зеленый лук - 1 пучок
Приготовление:
Смешайте сырые яйца с кефиром, добавьте сахар, соль, растительное масло и муку, предварительно просеянную. После этого введите соду и тщательно перемешайте до однородности теста.
Тунец из консервной банки нужно размять вилкой, избавившись от лишней жидкости, затем добавьте к нему порезанные вареные яйца и мелко нарезанный зеленый лук.
Подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом, вылейте половину теста, равномерно распределите начинку и затем покройте оставшимся тестом. Запекайте в духовке, нагретой до 180 гр., около 45 минут.