Как приготовить 5% сыр...???

Как приготовить 5% сыр...??? Рецепт из интернета, нашла в отзывах о диете... Многие спрашивают, где найти сыр 5%...???
Вот рецепт приготовления 5% сыра по диете Кима Протасова, делать из обезжиренного творога:
1 кг творога,
0,25 л молока 2,5% жирности (стакан),
1 чайная ложка соли (можно поменьше чуть),
0,5 чайной ложки соды,
1 сырое яйцо,
1 столовая ложка сливочного масла (я брала чайную ложку)
Положить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить 10 минут (будет много жидкости - не пугайтесь! все правильно, я сначала была в шоке - куда творог пропадает??).
Массу откинуть на сито и дать стечь, переложить массу в миску добавить яйцо, соль, соду, масло - хорошо перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет тянуться. Выложить в смазанную маслом (я мазала оливковым маслом глубокую тарелку) форму и придавить (я не придавливала).
Вот мы и получили сыр нужной жирности - до 5%. Хотите с салатом ешьте, хотите с кофейком. Я в добавила чуть тмина на последнем этапе, можно добавить зелень (чем не охотничий сыр?), можно перец.
Очень советую.
Рейтинг:  +21
надежда федянович
21 июня 2011 года 33 5837 19
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Как приготовить 5% сыр...???
  Рецепт из интернета, нашла в отзывах о диете... Многие спрашивают, где найти сыр 5%...???
Вот рецепт приготовления 5% сыра по диете Кима Протасова, делать из обезжиренного творога:
1 кг творога,
0,25 л молока 2,5% жирности (стакан),
1 чайная ложка соли (можно поменьше чуть),
0,5 чайной ложки соды,
1 сырое яйцо,
1 столовая ложка сливочного масла (я брала чайную ложку)... Читать полностью
 


Дневник надежда федянович:



Комментарии:

21 июня 2011 года
0
А молоко какой жирности?

21 июня 2011 года
+1
Молоко - 2,5 % жирности

21 июня 2011 года
+1
спасибо, понесла к себе

21 июня 2011 года
+1
Буду тоже сама пытаться делать...

21 июня 2011 года
+1
О, спасибо!!! Я как раз искала инфу по теме. А творог какой жирности?

21 июня 2011 года
0
Аня, творог обезжиренный!!!

21 июня 2011 года
+1
А, точно, торможу

21 июня 2011 года
+1
здорово!как раз сижу на этой диете(по Протасову) и прям мне в темку этот рецептик! спасибочки))

21 июня 2011 года
0
Ну и как??? Всё не могу решиться, давно всё изучила по этой диете, отзывы девочек хорошие, читала на сайтах...Не доходит до меня йогурт, где брать натуральный несладкий???

21 июня 2011 года
0
я не ем йогурты....есть простоквашино натуральные, я кушаю овощи, кушаю, яблоки...молочку творог зерненый, кефир, ряженку, молоко.......ни сколько не голодная!!! за 4 недели минус 7,5 кг...

21 июня 2011 года
0
Класс!!! А где найти творог зернёный, я такой не видела у нас!!!??? Главное присесть, сила воли есть...Буду сама сыр делать, а творог 0% и 5% покупать...мне срочно нужно скинуть кг 8 хотя бы ещё....перед встречей выпускников...

21 июня 2011 года
+1
Девочки, а вот когда мы такой сыр едим, то яичко уже нельзя или все-таки можно

21 июня 2011 года
0
если первая неделя...то можно яйцо и немного сыра..главное чтоб не переусердствовать......налегайте на овощи. Творог зерненый есть домик в деревне, простоквашино...я по 2кг в неделю теряла

21 июня 2011 года
0
Я думаю можно...Хотя надо узнать у бывалых...Подожди, может, кто напишет ещё...????

21 июня 2011 года
+1
Отличный рецепт! Спасибо!

22 июня 2011 года
+1
очень интересная и полезная информация, спасибо

22 июня 2011 года
+1
Класс! Спасибо!

24 июня 2011 года
+1

11 февраля 2012 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "