Невероятные печенья. Готовятся на раз два, а вкус очень похож на десерт брауни. Немного тягучий и шоколадный, ммм

Невероятные печенья. Готовятся на раз два, а вкус очень похож на десерт брауни. Немного тягучий и шоколадный, ммм. Просто попробуйте приготовить.
Сливочное масло: 100 г.;
Растит.масло: 90 г.;
Сахар: 100 г.;
Мука: 300 г.;
Разрыхлитель: 1 ч.л.;
Какао (качественного): 40 г.;
Яйцо: 1 шт.

Для пропитки:

Молоко: 1 ст.;
Кофе растворимый 1 ст.л.;
Сахар по вкусу;
Шоколад для декора.
Начну сразу, здесь очень важно взять именно хороший на вкус и цвет какао. Он здесь главный герой. Сливочное масло комнатной температурой перемешать с растительным. Добавить Сахар и соль, в конце добавить все сухие ингредиенты и замесить тесто. Отщипнуть тесто размером грецкий орех и разложить по противню;
Выпекать в духовке при 170 минут 20-25;
За это время подготовить пропитку. В молоко добавить сахар, кофе и растворить;
Достаём наши печеньки, даем им остыть буквально 5 7 минут и сразу обмакиваем с двух сторон в нашей пропитке. Не держите слишком долго, они могут развалиться. После даем остыть и украшаем по желанию молочным или тёмным шоколадом.
#печенье