У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Разное > Копилка советов и рецептов на разные темы

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С АПЕЛЬСОНОМ И КОНЬЯКОМ

Ингредиенты

500гр куриной печени
200гр лука
20гр сливочного масла
150мл бульона
Мука 1-2 стл
Щепотка мускатного ореха
Соль, перец
1 апельсин (сок и цедра)
2 стл коньяка или бренди

Шаги приготовления

1
Приступим: 200 гр лука режем произвольно и пассируем в сливочном масле (~20гр) до золотистости. 500гр печени промываем, чистим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон до готовности. Добавляем к печени 150 мл бульона или воды, щепотку мускатного ореха, свежемолотый перец и соль по вкусу, добавляем мелко натёртую цедру 1 апельсина и сок с этого же апельсина. Соединяем с луком, обжариваем минутку, чтобы вкусы смешались.
2
Блендерим и добавляем 2 стл коньяка (бренди) - хо-хо-хо - ещё раз пробиваем блендером в нежную эмульсию.

Тэги: куриная печень

Рубрика: паштеты, намазки

Рейтинг: +6

галлина

14 августа 2023 года

100

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/2016523/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С АПЕЛЬСОНОМ И КОНЬЯКОМ</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/8810/">куриная печень</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/2016523/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2023jul/01/18/4342831_80346-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты<br>500гр куриной печени<br>200гр лука<br>20гр сливочного масла<br>150мл бульона<br>Мука 1-2 стл<br>Щепотка мускатного ореха<br>Соль, перец<br>1 апельсин (сок и цедра)<br>2 стл коньяка или бренди<br>Шаги приготовления<br>1<br>Приступим: 200 гр лука режем произвольно и пассируем в сливочном масле (~20гр) до золотистости...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/2016523/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/2016523/
              ]ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С АПЕЛЬСОНОМ И КОНЬЯКОМ[/url][/b][/size]
              Ингредиенты 500гр куриной печени 200гр лука 20гр сливочного масла 150мл бульона Мука 1-2 стл Щепотка мускатного ореха Соль, перец 1 апельсин (сок и цедра) 2 стл коньяка или бренди Шаги приготовления 1 Приступим: 200 гр лука режем произвольно и пассируем в сливочном масле (~20гр) до золотистости... [b][url=https://www.diets.ru/post/2016523/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":

Два соуса из зелени
ПРИГОТОВЬТЕ ЧЕСНОЧНУЮ ТЫКВУ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ И У ВАС ГОСТИ ПОТРЕБУЮТ ДОБАВКИ!
• ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С АПЕЛЬСОНОМ И КОНЬЯКОМ
Творожное чудо"
Сало в пакете а мультиварке

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Комментарии:

Пока нет комментариев.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.