Кето оладушки.

КБЖУ на 100 г.: 308.5 ккал 14.1/25.7/5.4
Выход: 265 г.

Ингредиенты:

Масло сливочное 82.5% - 25 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сметана 20% - 50 г.
Творог мягкий 5% - 50 г.
Мука Кокосовая - 25 г.
Мука Миндальная - 25 г.
Разрыхлитель - 5 г.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу, у меня 5 г.

Приготовление:

25 г. сливочного масла растапливаем в микроволновке.
В миске смешиваем 3 яйца, по 50 г. сметаны и мягкого творога, растопленное масло и подсластитель.; Добавляем по 25 г. кокосовой и миндальной муки, 5 г. разрыхлителя и половину чайной ложки ванилина. Всё перемешиваем.
Жарим оладушки под крышкой пока не схватятся, а затем переворачиваем готовим со 2 стороны.
Низкоуглеводные кето оладушки готовы, приятного аппетита