Филе лосося с имбирём и апельсином

Понадобится несколько порционных ломтиков филе лосося.

Тебе понадобится:

700-800 г филе лосося,
1 ст.л. тертого имбиря,
1 зубчик чеснока,
8 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. оливкового масла,
1 апельсин, 1 ст.л. коричневого сахара.

Приготовление:

Взбей в блендере кетчуп, масло, чеснок, имбирь, сок и цедру апельсина.
Натри кусочки лосося и оставь на 1 час.
Обжарь рыбу на гриле или сковороде-гриль.
Посреди процесса еще раз смажь ее маринадом.