Типа "пиццы"-в микроволновке

Бывают случаи, когда пригодится такой вариант!
Тесто на основе получается рассыпчатым, чем-то даже похоже на песочное-как бывает у "насыпных" пирогов!
Я готовила основу с кукурузной мукой

Тесто:
-Мука - 4 ст.л
-Яйцо - 1 шт
-Молоко -2, 5 ст.л
-Масло растит.- 1/2 ст.л
-Разрыхлитель - 1/2 ч.л
-Соль, специи -по вкусу

На пиццу-
-Сыр
-Колбаса, мясо-по Вашему вкусу
-Помидор
-Маслины - по желанию


Готовим тесто для нашей пиццы
1 яйцо размешиваем вилкой или венчиком с щепоткой соли. Добавляем муку+разрыхлитель. Перемешиваем. В тесто добавляем молоко и растительное масло. Замешиваем тесто без комочков, оно получается довольно густое.







Подходящую для микроволновки форму смазываем растительным маслом и перекладываем в нее тесто тонким слоем. Сверху на тесто выкладываем начинку. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в микроволновку на 3 минуты-под крышкой для СВЧ. Затем снимаем крышку и включаем еще на 1 минуту.




Мощность моей СВЧ-850 Ватт. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна быть сухая.
Возможно кому-то понадобится еще 1 минута. Ориентируйтесь на свою микроволновую печь!