ЧЕ-БУ-РЕ-КИ... Не диетические...

Всем доброго!!!

Девочки, нереально вкусное тесто нарыла в интернете... Сама не ожидала... Решила просто попробовать, результат обалденный

Тесто:
200 мл кипятка 80-90° (чайник скипел и я ждала минут 5-7)
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч л.
Масло растительное 3 ст.л.
Мука 400 гр.

Сначала замешиваем ложкой, потому что горячо. Потом уже руками. Убрали тесто в целофанновый пакет и оставили на час отдыхать. Ингридиентов ровно столько и ушло. Муки больше не добавляла, только присыпала стол, когда катала.

Фарш у меня был свинина/лосятина. Примерно грамм 500, луковицу натерла на терке, соль/перец по вкусу и 50 гр ледяной воды. Я налила в кружку и поставила в морозилку.

Через час тесто в колбаску, нарезала, накатала, налепила. Муж вилочкой края обработал




Пожарила.




Сковорода диаметром 24 см.

Готово




Парни мои в восторге
Хрустящие и сочные. Из этого количества ингридиентов получилось 17 штук. Сейчас осталось уже 6
Я один тож стрескала

Приятного аппетита!!!
Рейтинг:  +54
Kologrivochka
14 мая в 10:40 34 364 50
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru ЧЕ-БУ-РЕ-КИ... Не диетические...
Всем доброго!!!
Девочки, нереально вкусное тесто нарыла в интернете... Сама не ожидала... Решила просто попробовать, результат обалденный
Тесто:
200 мл кипятка 80-90° (чайник скипел и я ждала минут 5-7)
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч л.
Масло растительное 3 ст.л.
Мука 400 гр.
Сначала замешиваем ложкой, потому что горячо. Потом уже руками... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

14 мая в 10:47
+2
Ой, какие чебуречки аппетитные

14 мая в 10:54
+2

14 мая в 11:34
+2
Какие чебуреки аппетитные, в молодости когда ездили за продуктами на рынок там была чебуречная, мы с мужем заходили всегда брали чебуреки с томатным соком, и чебуреки ели и худые были , вот иногда хочется чего то такого вредного жаренного , сохраню рецептик , мало ли что вдруг поигодится

15 мая в 5:19
0
Ой, мы тоже с мужем на рынке всегда баловались чебуреками

15 мая в 9:40
+1
И вот он мне он был вкуснее как раз с томатным соком , вот таких как там редко где встретишь, недавно ходила до одури хотелось чего то жаренного вредного, дочери говорю так хочется пирожков жаренных или чебуреков или беляшей хоть ставай и жарь , приезжает с работы, раньше нашего папы, привезла два пирожка говорит на наешься, а то если жарить то это же не один будет и мы все налопаемся, вот съела два штучки душу отвела и успокоилась , говорю второй даже лишний был , я давно знаю мой организм, главное иногда дать немножко то что хочется и вся тяга проходит.

14 мая в 11:58
+2
Спасибо!

15 мая в 5:19
+1

14 мая в 12:54
+1

15 мая в 5:19
0

14 мая в 12:58
+2
Очень аппетитные чебуреки, так и просятся в рот!

15 мая в 5:20
+1
Спасибо, Инна!!!

14 мая в 13:06
+4
Я когда-то давала вариант https://www.diets.ru/post/1974791/ -отГалочки из Ставрополя.
Немного пропорции побольше-там еще можно использовать для теста и картофельный отвар(воду-само-собой),чтобы не выливать(при варке картофеля-не в мундире).Галочка по этому варианту жарит и чебуреки.
Вчера,как раз,она жарила и попросила написать об этом.

15 мая в 5:21
+1

14 мая в 14:13
+2
Рецепт утащила в блокнот. Стоически смотрела фото, сегодня МЧ....

15 мая в 5:21
0

14 мая в 15:44
+2
Наташ. скажи, какая они прелесть. и тесто хрустское...
Я когда на кипятке делаю, когда просто на хорошо горячем тесте. И водовку добавляю в тесто пару ложек столовых ( два булька). Завтра предстоит мужу в дорогу чебуреки делать.. Не понравились покупные чебуреки на вокзале. Просит меня приготовить, упаковать ему с собой.

15 мая в 5:22
+2
Да не то слово, Танюша. Очень вкусные получаются

14 мая в 16:05
+2
Наташа!

15 мая в 5:22
0

14 мая в 16:54
+2
Оооооооо, Наташааааа... вкуснотища какаяя...

15 мая в 5:22
+1

14 мая в 17:17
+2
Спасибо за рецепт! Попробую

15 мая в 5:22
0

14 мая в 22:22
+2
Наташа,спасибо! давно искала удачное тесто для чебуреков!

15 мая в 5:23
+1

15 мая в 0:56
+1
Эх....чебуречки.... давно не делала. Мне почему-то такое тесто не очень - сколько пробовала. Наверно, просто, так и не научилась его готовить

15 мая в 5:24
+2
Ой, а я пока лучше рецепт не встречала
Буду так готовить, может потом еще что-нибудь найду

15 мая в 23:19
+1
Ну вот.... мы ж тут худеем вроде как

16 мая в 14:34
0
Ну мы и не увлекаемся я один съела и довольна

16 мая в 10:55
+2
Наташа, тащу в избранное!
Очень хочу попробовать, а то у меня что-то вечно не то с чебуречным тестом. А в том году в Крыму попробовали - какое же вкусное! Вот где бы их секрет выведать Причем в разных местах чуть отличается, но везде вкуснота!

Слушай, а при жарке у тебя они не сильно брызжут? А то стараюсь на даче развлекаться, а то дома потом масло везде кругом

16 мая в 14:35
0
Настя, вообще не брызжут. Я один передержала, он лопнул, сок из него вытек, и то не успел забрызгать все

16 мая в 11:27
+1
Вкуснота

16 мая в 14:36
+1
отпускникам привет

16 мая в 16:59
+2
Не совсем отпуск, который планировали, но тюленим

16 мая в 18:31
+1
ЕПРСТ, главное, что б в кайф

16 мая в 18:56
+1
Чё-нить нарисую завтра)))
А кайф уже в том, что от дома и от работы далеко

16 мая в 19:21
+1

16 мая в 19:30
0

16 мая в 17:58
+1
Вкусненько))

16 мая в 18:31
+1

16 мая в 20:25
+2
У меня это тесто вообще ходовое, если его чуть остудить и туда 1 яйцо вмешать то с ним пирожки получаются мягкие. Только раскатываешь тесто на пирожки толще чем на чебуреки. Я на таком тесте с яйцом даже пицу делаю, получается как из пиццерии пицца на тонком тесте.

позавчера в 10:05
+1
интересный вариант.

позавчера в 10:51
+1
О, здорово, попробую

позавчера в 18:33
+2
Пробуй! Сестре у меня вообще понравилось у нее на дрожжевом тесте вечно не прожариваются пирожки а с этим все отлично. Да и делается оно быстрее чем дрожжевое. Сестра даже не остужает его полностью, сделала и сразу лепить из еще теплого теста.

вчера в 13:07
+1
На чебуреки дрожжевое???

вчера в 14:33
0
Не, это Ира про пирожковое пишет

позавчера в 5:45
+2

позавчера в 10:51
0

позавчера в 19:01
+2
А чтобы помягче тесто получилось-что делать?

вчера в 14:34
+1
Я не знаю даже


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Здравствуй, лето!

TorySpelling
3 дня назад
Девушка с Урала 1"Кто хочет, тот добьется."
ImbirinkaРазбуди в себе Волшебницу.
coolohnoДо 76 кг остался 20.9 кг! Работаю над собой!!
aleksa_32Новая весна. Новая любовь..
viktoriia22122020-1253Процесс - результат!
ИрискаСоленаяДаже сломанные часы способны показать точное время, как минимум, два раза в сутки.
Annyy_siПока не попробуешь, не узнаешь
вязалочка 001Каждую ночь я засыпаю с мыслями что завтра буду стройнее и красивее
FreeStyle VictoryЖизнь она не только здесь и сейчас, она ещё и завтра

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная