Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой

Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой Очень вкусный вариант приготовления брокколи и цветной капусты). Соус ароматный и нежный, сверху румяная корочка), в общем вкуснота да и только)). Блюдо и в пир, и в мир! Тем более, что готовится совсем просто.

Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой»:

Брокколи — 400 г
Капуста цветная — 400 г
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 100 г
Мука пшеничная / Мука (1 ст. л) — 25 г
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Горчица (у меня зерновая) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.
Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой»:

Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 2 минуты.

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 2-3 мин.

После варки капусту уложить у огнеупорную форму.

Заливка: растительное масло соединить с медом. Затем добавить сметану, специи, горчицу, соль. Все хорошо соединить венчиком до однородного состояния.
Всыпать муку и снова размешать. Добавляя по ложке воду, довести соус до жидкого состояния (по консистенции, как тесто на тонкие блинчики)

Сыр натереть на крупной терке. Смешать с панировочными сухарями. Добавить сладкую паприку, соль и все хорошо перемешать.

На капусту вылейте приготовленную заливку и посыпьте все сверху смесью из сыра у сухарей.

Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 мин.

Капуста хороша как самостоятельное блюдо, так и как гарнир.
ПОДРОБНО С ФОТО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://www.povarenok.ru/recipes/show/168374/

Рубрика: запеканки

Рейтинг:  +7
галлина
15 ноября 2020 года 5 84 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой
  Очень вкусный вариант приготовления брокколи и цветной капусты). Соус ароматный и нежный, сверху румяная корочка), в общем вкуснота да и только)). Блюдо и в пир, и в мир! Тем более, что готовится совсем просто.
Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста под хрустящей корочкой»:
Брокколи — 400 г
Капуста цветная — 400 г
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 100 г... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная