ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

Вкуснейшее пирожное, которое можно даже на ужин!
Из самых простых ингредиентов и готовится очень быстро!

ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2

Рецепт:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
Ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3 гр.какао

Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога, перемешать, затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой.

Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.

Оставшийся творог смешать с 5гр.сахзама, ванилином, 7 ч.л.кофе (из 100мл жидкого).

Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.

Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга.

Убираем в холодильник на ночь для пропитки.

Украшаем Какао.