Три блюда из сваренного гороха-за один раз!

Три блюда из сваренного гороха-за один раз! Хочу напомнить о блюдах из сваренного гороха.
(Прошу прощения за не совсем нормальный цвет фотографий, не отрегулирована цветность на телефоне)
-ГОРОШНИЦА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Замачиваем горох в холодной воде(я это делаю на ночь). Сварить до готовности. Когда горох сварится, слить воду, дать остыть. Воду -не выливаем, она может пригодиться для разбавления густоты паштета или можно использовать при варке овощного супа.
Репчатый лук мелко измельчить и слегка поджарить на масле. При жарке добавить зиру, чеснок и прожарить с ними.
Горох сухой— 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок —1- 2 зуб.
-Зира-1ст.л.
-Черный и красный молотый перец-по вкусу
- Масло для жарки лука — до 2 ст.л.
-Соль, зелень (по вкусу)







-ГОРОХОВЫЙ ПАШТЕТ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И С ПОДСОЛНЕЧНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

В готовую горошницу добавляем подсушенные или обжаренные на сковороде 9или удобным для Вас способом )подсолнечные семечки и пробиваем все блендером. Добавим зелень по желанию и 1ст.л.лимонного сока.
( Если нет готовой горошницы -то в вареный горох добавить поджаренный лук, чеснок, семечки, зелень и измельчить в блендере. Если паштет получается очень густой, то добавьте немного воды от сварившегося гороха).
С количеством всех составляющих Вы определяетесь сами!





Добавить лимонный сок, специи хорошо перемешать и посолить по вкусу.
Постный паштет из гороха готов.



Подается паштет из гороха на кусочках хлеба, можно подсушенного в тостере.

-ЛАВАШНЫЕ ПИРОЖКИ С ГОРОХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Потребуется армянский лаваш(тонкий) и гороховый паштет.
На лаваш кладем гороховый паштет, заворачиваем пирожок и обжариваем в масле на сковороде.




Рубрика: паштеты

Рейтинг:  +28
Ваша мамочка Валя
31 июля 2020 года 5 221 34
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Три блюда из сваренного гороха-за один раз!
  Хочу напомнить о блюдах из сваренного гороха.
(Прошу прощения за не совсем нормальный цвет фотографий, не отрегулирована цветность на телефоне)
-ГОРОШНИЦА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Замачиваем горох в холодной воде(я это делаю на ночь). Сварить до готовности. Когда горох сварится, слить воду, дать остыть... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

31 июля 2020 года
+1

Обожаю горох
Мы горошницу любим со шкварками

31 июля 2020 года
+2
Шкварочки-вкусно,Наталь! Я тоже изредка ими балуюсь!

31 июля 2020 года
+1

Вкуснота, Валечка!
Но кто б мне гороха наварил?!

31 июля 2020 года
+1
Иннуля! Не лентяйичай!

31 июля 2020 года
+1
Ох, вкусняшки от Валюши
вкуснотааа

31 июля 2020 года
+2
Все,как всегда,Галочка!

31 июля 2020 года
+1
Горошницаааа. .....жаль. нет гороха. что в хлам разваривается..

31 июля 2020 года
+1
Да,Танюша! Но блендер -в помощь! Все погружным, после 5 часов варки! Вот в Тагиле еще продается разваривающийся-там счастливые люди!Танюша Тато обещала на НГ посылочку с горохом прислать в подарок! А Москва давно такого не видит!

2 августа 2020 года
+1
Пробивала я горох. но...не то.

2 августа 2020 года
+1
Я вот варила 5 часов-внутри мягкий,но не рассыпался! Прбился-не плохо!Но 5 часов..У кого эл.плита-не захочешь такой горошницы.У меня газ-счетчиков нет пока.

2 августа 2020 года
+1
Мало того, что электро, она еще и стекло...

2 августа 2020 года
+1
У меня газ-но тоже панель керамика,нормально все!

3 августа 2020 года
+1
Неее, дорогой кашка по цене на деньги выйдет.

3 августа 2020 года
+1
Это да,не захочется-если подсчитать!..

31 июля 2020 года
+2
Выглядит очень вкусно как и всегда
Жаль что у меня непереносимость бобовых.

31 июля 2020 года
0
Спасибо,дорогая!Да и у нас скоро начнется не переносимость-я поднимала вопрос о горохе.Нет нормального!Варишь его-вот по-всякому,а он даже не разваривается!5 часов-варила-варила,да помягчел-но в кашу только блендером.

31 июля 2020 года
+1
Спасибо!

31 июля 2020 года
0
На здоровье,Галя!

31 июля 2020 года
+1

31 июля 2020 года
0
Спасибо,Мариш!

1 августа 2020 года
+1
Где же горох нормальный добыть?

1 августа 2020 года
+1
У нас давно нет нормального-а вот где-то еще встречается! Поэтому и работает блендер! В паштетах-нормально,Оля!

1 августа 2020 года
+1
Спасибо! Попробую!

1 августа 2020 года
+1
О!!! снова рецептик в мою кулинарную копилочку! Спасибо, Валюша, горошницу я люблю, а вот паштет делать не пробовала. Обязательно надо мне!

1 августа 2020 года
+1
Сделай,Мариш! И обязатеьно добавь зиру!Особый вкус она придает!Мне один повар посоветовал-теперь всегда добавляю!

1 августа 2020 года
+1
Сделаю, Валюш Получу зарплату и куплю горох У меня его дома нет. всё время боюсь, что жучки заведутся, поэтому в запасах лежит только то, что постоянно в ходу: гречка, рис и макароны. А вот с зирой у меня отношения не очень. То есть совсем никак... Я её вкус на дух не переношу почему-то.. Даже ту, которая прямо настоящая-настоящая... даже плов не стану есть. если зиру там учую...

1 августа 2020 года
+1
Конечно-все на любителя,Мариш! Я все крупы храню в молочных бутылках-вернее из-под молока.Они очень плотно завинчиваются! Показывала много раз.Если уж заведется-в одной взятой-это если принесешь уже такую,конечно!Во всех банках-для сыпучих,все равно есть какое-то местечко! Это я увидела в интернете-и вот в бутылки рассыпаю!Там притертые крышки! Молоко покупаем давно в пластиковых бутылках-вымою ее,просушу-и через воронку туда крупу! Да и потом удобно насыпать! Закончится в ней крупа-бутылку в мусор!

1 августа 2020 года
+1
Да у меня просто один раз в период моей запасливости крупы пролежали года по два или три. После этого покупаю то, что редко готовим, только по необходимости.

1 августа 2020 года
+1
А я горох люблю-только у нас не стало нормального! Вот 5 часов на газу варила-а он так и не стал "кашей",все жесткий..

1 августа 2020 года
+1
Наверное, у нас тоже. Я давно не брала. Но к нам же из России всё приезжает. поэтому тоже так, скорее всего...

3 августа 2020 года
+1
Валечка, спасибо большое за напоминалочку гороховых блюд. У меня муж и сын обожают гороховые блюда.

3 августа 2020 года
+1
На здоровье,Ларонька! Приготовь им в выходные!

4 августа 2020 года
+1
Обязательно, вот они будут рады. .И я тоже

4 августа 2020 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная