3-х слойный пирог из лаваша

3-х слойный пирог из лаваша Захотелось приготовить что-то оригинальное, но простое в приготовлении и чтоб можно было на пп
Очень мне понравилось с лавашом экспериментировать
Решила по принципу осетинского пирога с 3-х слойной начинкой попробовать

Понадобится - лаваш 3 листа
Фарш - 300 грамм (любой, у меня говяжий)
Творог - пачка 180 грамм
Укроп свежий или любая зелень
Шпинат (можно заменить ботвой свеклы, это в осетинских пирогах так, но у меня шпинат)
4 яйца
Сыр
Луковица 1 штука
Специи по вкусу
Сливочное масло

Сначала подготовим начинку для каждого слоя
1 слой - фарш обжаренный с измельченным луком, подсоленный по вкусу и специи по вкусу







2 слой (из Валечкиной плацинды) творог смешанный с натертым сыром и зеленью





3 слой - шпинат тушеный (у меня на сливочном масле грамм 30-50) подсоленный + специи по вкусу





Вот таких 3 начинки получилось



Теперь начинаем выкладывать слои
Нижний слой будет с фаршем, и его надо укрепить, сделать двойным, чтоб выдержал

Дно формы для запекания я смазала маслом



Выложила лаваш и на него первый слой начинки (фарш)



Затем свернула лаваш конвертом



И сверху смазала яйцом



Затем сверху выложила еще один лаваш



И на него вторую начинку из творога, сыра и зелени



Затем по тому же принципу свернула конвертом и также сверху смазала яйцом

Третий слой - также выложила сверху предыдущего лаваш, смазала его яйцом изнутри



затем на него выложила шпинат



Потерла сыра



И свернула конверт



Затем приготовила заливку:
1 яйцо взбила с натуральным йогуртом (можно со сливками, сметаной или молоком) + специи по вкусу


И залила ею пирог



И отправила в духовку на 40 минут при 180 градусов
Вот что получилось



Пирог получился очень мягкий, мне никто не поверил, что это из лаваша, подумали, что тесто



Шпинат конечно на любителя, если есть возможность, лучше свежий потушить (у меня был мороженный) или попробовать с ботвой свеклы
Больше времени ушло на начинку! Все остальное очень легко и быстро!
Рейтинг:  +38
НЕжныйАНГЕЛ
8 июня 2020 года 29 406 38
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru 3-х слойный пирог из лаваша
  Захотелось приготовить что-то оригинальное, но простое в приготовлении и чтоб можно было на пп
Очень мне понравилось с лавашом экспериментировать
Решила по принципу осетинского пирога с 3-х слойной начинкой попробовать
Понадобится - лаваш 3 листа
Фарш - 300 грамм (любой, у меня говяжий)
Творог - пачка 180 грамм
Укроп свежий или любая зелень... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

8 июня 2020 года
+2
Пирог очень нарядный получился и очень вкусный на вид

9 июня 2020 года
+1
Спасибо, Алён! Да, вкусный, правда!

9 июня 2020 года
+2
Ням! Утащила.

9 июня 2020 года
+1
Катя, спасибо! на здоровье!

9 июня 2020 года
+1
Интересно получилось,Юлечка!У меня сейчас тоже шпинат в ходу.В морозилке лежит замороженный ,дачный,пролежал всю зиму-не выкидывать же!Уже с ним суп -пюре сварила.Завтра собралась сделать овсяноблин!

9 июня 2020 года
+1
Спасибо, Валюш! Да, что-то шпинат и у меня нашел применение
Ваша мамочка Валя пишет:
Завтра собралась сделать овсяноблин!
О! Интересный вариант!

9 июня 2020 года
+1
Юльчик,вот ведь,все просто,а вкус -точно отличный
научишь ты своих коллег правильно ППешничать
У тебя и сразу были .как ты начала стройнеть отличные блюда и разнообразные

9 июня 2020 года
+2
Танюш, я люблю чтоб просто было
А это был чисто эксперимент, но получилось очень даже!
Спасибо, Танечка!

9 июня 2020 года
+1

новых вкуснячих и ПП рецептиков.
Ты умничка

9 июня 2020 года
+2
Спасибо Танюша!
У меня уже есть один новый опробованный пп рецептик запеканки
Ну такая легкая следующий на публикации

10 июня 2020 года
+1
НЕжныйАНГЕЛ пишет:
следующий на публикации
правильно.Юлечка!
Проверенными рецептиками надо делиться,они потом еще лучше получаются

10 июня 2020 года
+2

9 июня 2020 года
+2
Юленька, спасибо, я очень ждала этот рецепт теперь он у меня в

9 июня 2020 года
+2
Мариш, с твоим то лавашом вообще вкуснота будет!

9 июня 2020 года
+2
завтра буду делать

9 июня 2020 года
+2
Юля, это шедевр! Обожаю такие пироги, на одном кусочке не могу остановиться поэтому стараюсь и не печь!

9 июня 2020 года
+1
Танечка! спасибо!
Я тоже очень люблю пироги, особенно с мясом И тоже стараюсь их не делать, т.к. трудно себя контролировать
А тут все на работу унесла сразу

9 июня 2020 года
+2

9 июня 2020 года
+2
Спасибо!Никогда не пекла трёхслойный пирог.Очень аппетитненько выглядит!Надо попробовать!

9 июня 2020 года
+2
Попробуйте конечно! Надеюсь вам понравится!

9 июня 2020 года
+3
Юля, хоть не заходи в пост, когда там Ваш рецепт! Сразу слюноотделение обильное.
Великолепный вариант пирога! Делаю обычно трех-четырехслойные с несколькими сортами сыра, творогом, с зеленью. Теперь обязательно попробую и мясной слой сделать.

9 июня 2020 года
+2
Спасибо, Инночка!
Да, пироги, это очень соблазнительно
Хоть и пп, но пп это если на кусочке остановиться
Инна, надеюсь что понравится! А раз вы уже делали многослойные, то получится отлично!

9 июня 2020 года
+2
Очень интересный пирог! Лаваш - универсальный продукт Надо будет попробовать, спасибо за идею!

9 июня 2020 года
+2
Катя, на здоровье!
Да, лаваш прям чудо какое то! Столько с ним всего можно!

9 июня 2020 года
+1
Вкусненько получилось. Побаловала рот?

9 июня 2020 года
+2
Спасибо, Танечка
Я то побаловала конечно, несколько кусочков съела конечно, не за один раз, но тем не менее
Но я так порезала, что они малюсенькие были

10 июня 2020 года
+1
Я за такое даже не возьмусь. У нас лаваши очень мучнистые продают... Не люблю. Да и нельзя.

10 июня 2020 года
+2
Вкусно
Но у меня тормозов нет, могу сразу весь пирог приговорить

10 июня 2020 года
+2
Спасибо!
Тут да, нужны помощники, чтоб подстраховаться

10 июня 2020 года
+2
Вкусные у тебя эксперименты с лавашиком выходят!

10 июня 2020 года
+1
Спасибо, Сашуль!

10 июня 2020 года
+2
Юлечка, я поставила в духовку твой шедевр
Вместо шпината кабачок Не нашлось шпината в окрестностях.

10 июня 2020 года
+1
Алёночка! Держу кулачки, чтоб всё вышло отлично!
Fkbcf-50 пишет:
Вместо шпината кабачок
ну и отлично! может еще лучше получится!

10 июня 2020 года
+1

10 июня 2020 года
+2
Ну что сказать
Это оченьочень вкусно
Вкусно даже с моим нелюбимым кабачком
Огромное спасибо Юлечка Радуй нас еще

12 июня 2020 года
+2
Аленочка! Я рада, что получилось вкусно и что тебе понравилось! И даже экспромт получился на ура!
Скоро выложу запеканочку, с кабачками, но ооочень вкусную

15 июня 2020 года
+2
НЕжныйАНГЕЛ пишет:
Захотелось приготовить что-то оригинальное,
У вас получилось Очень оригинально, красиво и представляю как вкусно.Спасибо за рецепт

15 июня 2020 года
+2
Татьяна, спасибо! Рада что вам понравилось! да, очень вкусно, на здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
12 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная