Куриное филе "секретное"

Муж удивил новым рецептом куриного филе: теперь готовим 2-3 раза в неделю (с любым гарниром вкусно)

Мы называем его "куриное филе секретное". Очень вкусно!

Можно готовить в сковороде, в обычной кастрюле, в духовке или в мультиварке. Вкусно будет в любом случае. У меня еще сегодня на гарнир - вкусная картошечка!

Как готовить:

Рецепт еще год назад в первый раз приготовил мой муж. И так этот рецепт нам понравился, что готовим теперь 2-3 раза в неделю. Очень вкусно с любым гарниром! А соус здесь - самое вкусное))

Куриное филе нарезаю на удобные кусочки. Можно взять филе индейки - будет еще вкуснее.

Обычно мы готовим в сковороде. Но сегодня рецепт в мультиварке. В чашу мультиварки наливаю немного масла, выкладываю мелко нарезанный лук и включаю режим "жарка".

Когда лук немного зарумянится, добавляю куриное филе. Перемешиваю, чтобы кусочки не слиплись.

Теперь "секретный" ингредиент. Рассольный сыр. Можно взять фету или брынзу. Нарезаю на кусочки.

И отправляю к мясу. Перемешиваю. Если сыр несоленый, солю по вкусу и добавляю черный перец. никакие другие специи здесь не нужны! Добавляю еще немного воды. Вот что получается.

Сверху устанавливаю сеточку для приготовления блюд на пару и выкладываю картофель. Устанавливаю режим "Тушение" 25 минут. Вместо картофеля можно взять любые овощи.

И все! Полноценный ужин готов! Картофель на пару и вкуснейшее куриное филе в соусе. Очень-очень вкусно! И аромат потрясающий!

Ни со сметаной, ни со сливками не получается НАСТОЛЬКО вкусно. Просто попробуйте.

Раньше мы тушили куриное филе в сливках, но сейчас только так готовим. Вкуснее получается! Соус ну, очень насыщенный и вкусный!... Можно подавать со свежей зеленью.

РЕЦЕПТ:

• Куриное филе (или филе индейки) - 600-650 г
• Сыр рассольный (фета или брынза) - 120 г
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Картофель (на гарнир)