Рецепт: Слойки "Кнопочки" для перекуса в школе
Слойки "Кнопочки" для перекуса в школе
Рецепт: Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Рецепт: Дрожжевые лепешки на йогурте с начинкой
Дрожжевые лепешки на йогурте с начинкой

Салат "Столичный" (вариант)

Салат "Столичный" (вариант) Когда то давно я проходила практику в столовой при Педагогическом институте и в меню был салат под названием "Столичный", я очень его тогда полюбила и готовила на все праздники дома, вместо популярного Оливье. К сожалению со временем точный рецепт из памяти стерся, но основные ингредиенты я помню точно. Предлагаю вашему вниманию мой вариант этого замечательного салата. А бонусом к нему рецепт постного майонеза, который мы будем готовить из рассола от горошка. По этой причине очень рекомендую зеленый горошек "6 соток", и сам горошек в салат идеальный, нежный и рассол от горошка вкусный и майонезом на нем тоже получается нежным.

Сначала приготовим майонез, вот такие продукты для него нужны:

75 мл. рассола от консервированного горошка
0,5 чайной ложки готовой горчицы
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса или лимонного сока
150-200 мл. растительного масла без запаха



Приготовление:
Готовить майонез будем с помощью погружного блендера. В высоком стакане от блендера смешиваем рассол от горошка, соль, сахара, уксус, горчицу, слегка взбиваем. Теперь, не переставая взбивать постепенно вливаем растительное масло, сначала наливаем 150 мл., взбиваем минуты 3-4, далее смотрим по густоте, если хотите более густой соус, до добавляем еще масла и взбиваем. Хранится такой соус отлично до 10 дней в холодильнике.



Для салата нам понадобится:
200 грамм отварной куриной грудки
0,5 банки зеленого горошка
3 вареных яйца
100 грамм маринованных огурцов
0,5 головки репчатого лука
100 грамм домашнего майонеза

Приготовление:
Все продукты режем кубиком размером примерно по 0,5 см.



Смешиваем всё в миске, добавляем зеленый горошек



и заправляем майонезом (рецепт смотрите выше)



Подаем на листьях салата. Так же этот салат можно подать порционно в бокалах, укладывая слоями.

Рейтинг:  +23
Navely
15 декабря 2019 года 12 322 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат "Столичный" (вариант)
  Когда то давно я проходила практику в столовой при Педагогическом институте и в меню был салат под названием "Столичный", я очень его тогда полюбила и готовила на все праздники дома, вместо популярного Оливье. К сожалению со временем точный рецепт из памяти стерся, но основные ингредиенты я помню точно. Предлагаю вашему вниманию мой вариант этого замечательного салата... Читать полностью
 


Дневник группы "Конкурс "В поисках природы идеального вкуса" с ТМ "6 соток"":



Комментарии:

15 декабря 2019 года
+1

15 декабря 2019 года
+1

15 декабря 2019 года
+1
Интересненько

15 декабря 2019 года
+2

15 декабря 2019 года
0

15 декабря 2019 года
+1
Спасибо

16 декабря 2019 года
0

16 декабря 2019 года
+1

16 декабря 2019 года
0

3 декабря 2020 года
0
Делала такой майонез в пост.Нормально получился!


Оставить свой комментарий
B i "


Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
Рецепт: Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Рецепт: Сосиски в кексе
Сосиски в кексе
Статусы:

воскресай и жги

FeMidA v kRuJeVaH
1 день назад
FreeStyle VictoryБыть можно дельным человеком и...смотреть сериалы))))
Снег в маеЕсть ради кого, а значит держимся
Indigo DevaДорога к стройности!
coolohnoДо 76 кг осталось 21.9 кг! Работаю над собой!!
Na_Na_1Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем
libizova00Меня зовут Оксана и ко мне можно на ты!
mamochka1981Все будет!
zay-050170Всё будет хорошо!
картошечкаОсеняя пора ... самое время худеть )))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная