Похудение по-литовски. День 1

В предыдущем посте я писала более подробно о системе, сюда копирую основные принципы питания:

*есть 5 раз в день, каждые 2,5-3 часа, завтрак не позже, чем через час после пробуждения, обед не позже 15 ч, ужин - за 3 ч до сна (а спать автор предлагает идти не позже 23 ч)
*на завтрак всегда каша, причем только из цельного зерна, например, овсянка не подходит. Каш не меньше 4 видов разных, класть сахар или варенье в кашу естественно нельзя, но можно добавлять любые несладкие добавки: сметану, овощи, масла, сыр, оливки, приправы, орехи, рыбу, напр, селедку
*на первый перекус всегда фрукт, 1 средняя штука
*на обед углеводы или белки с овощами, можно и картоху, и макароны, и суп. Мясо, рыба, птица любые. Каких-то ограничей по размеру порции и калориям нет
*на перекус спустя 3 часа после обеда - орехи. Или овощи/творог/сыр.
*на ужин овощи+белок или бобовые
*овощей вкупе за день не меньше 400 г, можно использовать и тушеные, вареные, замороженые и квашеные овощи, но нельзя все 400 г квашеных и их употреблять только на обед. Какая-то часть из этих 400 г должны быть сырыми
*после каждого приема пищи можно съесть десерт, размером с большую монету. Напр, конфету/дольку шоколада/кусочек булочки

Вчера по питанию получилось так:
7:00 каша рис+фасоль+паприка+лук+карри (готовая магазинная смесь, 50 г)+ 1 ч. л. мангового чатни, кофе с молoком
10:00 груша
13:00 та же каша+тушеный с грибами баклажан, цикорий, 1 квадратик горького шоколада (80 %)
15:30 хлебец с арахисовой пастой
18:30 блин из кабачка цуккини с тушеной курогрудью (1 цукиния 300 г, 200 г курогруди в сыром виде)

Сложности начались с самого утра. Обычно я встаю в 6 - 6:30, а завтракаю только в 9. Почему в 9 - к этому времени все домашние расходятся кто куда, муж - на работу, сын уезжает в школу, дочку отвожу в садик после 8, к 9 как раз возвращаюсь, готовлю завтрак или, если на завтрак запланирована каша на нас с сыном на двоих, то готовлю ее в мультиварке рано и оставляю на режиме подогрева до когда мне будет нужно. Люблю поесть в гордом одиночестве, спокойно и без спешки. Но автор настаивает на завтраке в течение часа после пробуждения. Пришлось съесть свою кашу в 7 утра, вместе с сыном. Сварила для себя пакетик на 100 г, но подумала, что многовато. Съела половину. Рано утром есть не хотелось, поэтому половины пакетика было вполне достаточно.

В 9 утра, в то время, когда я обычно завтракаю, поймала себя на мысли, что голодна ровно настолько, как и в те дни, когда с утра только пью водичку и чай пустой. Завтрака как будто и не было. До перекуса оставалася только час, поэтому занялась домашними делами, что б не думать о еде.

После перекуса в 10 утра выдержать еще 3 часа без еды казалось просто чем-то нереальным. Тренировку я себе запланировала специально на 12, т е на последний час перед обедом, потому что иначе не выдержала бы, побежала бы к холодильнику гораздо раньше

На обед подогрела остатки каши и с предыдущего дня оставшийся тушеный баклажан (в тот раз я его ела с цельнозерновыми макаронами, так себе это блюдо, но каша с баклажаном, видимо с голодухи, показались просто божественными ).

С полдником у меня было больше всего вопросов, автор рекомендует орехи, но я их совсем не ем. Ем только арахисовую пасту. Сыр, творог без ничего тоже как-то не прельщают, тем более овощи. В общем, пока придумала себе хлебец с арахисовой пастой, сегодня попробую йогурт без ничего. Есть ощутимо хотелось в последний час перед полдником. И я съела его немножко раньше, потому что к 16 иду забирать дочку из садика.

На ужин надо было бы сырые овощи, т к их надо обязательно включать в рацион каждый день. Но блин, я ненавижу овощи в принципе, сырые особенно, а в виде салата - это самая жесть для меня Решила сделать блин из цуккини (недавно открыла для себя этот рецепт и делаю сейчас очень часто), а после ужина съесть морковку без ничего. Морковку так и не съела
Раньше я делала просто небольшие блинчики из тертого кабачка цуккини, а в этом рецепте один блин на всю сковороду и с начинкой, можно с фаршем, сыром, да с чем угодно. У меня была замаринована в соевом соусе курогрудь. В общем, наелась от пуза, очень вкусно, сытно, порция для меня огромная. По калориям чувствую перебрала. Калории я в последнее время не считаю, но вижу уже наметаным глазом, сколько примерно получается
Остаток вечера чувствовала себя вполне сытой