Сделаем домашнее креветочное масло

Сделаем домашнее креветочное масло Кто-то любит, кто -то нет-утро начать с кофе и бутерброда с икорным масллом или с маслом криля!
Продается много всякого! Но как почитаешь состав, у того же Санта Бремора! Мама дорогая... И загустители, и закрепители -и чего там только нет.. А про вкусовые добавки я и не говорю..
Сделать масло совсм не трудно! Уходит буквально 10 минут+нужно время на то, чтобы почистить креветки!
Я не взвешивала, делала все -на глаз!
Потребуется :
-полстакана очищенных креветок,
-полпачки сливочного масла комнатной температуры
-соль, перец черный молотый.



Креветки используем уже отварные. Чистим-но все головы, все панцири от креветок пока оставляем!
Все креветочные остатки содержат хитин и много еще всех веществ. Обо всем этом я писать не буду!
На сковороду кладем кусочек масла и обжариваем все эти остатки буквально пару минут, постояно перемешивая. Масло пропитывается креветочным ароматом и становится цвета креветок.


Перекладываем содержимое на ситечко и даем стечь этому маслу. Я остатки больше не использую, а кто-то блендерит и все остатки!



Перекладываем креветки, сливочное масло и масло от обжаривания панцирей в измельчитель, взбиваем и доводим до однородной массы.



Масло готово! Солим и перчим по вкусу.
Перекладываем в отдельный контейнер и убираем в холодильник для застывания.
На хлебушек-бутерброды готовы!

Рейтинг:  +45
Ваша мамочка Валя
1 ноября 2019 года 25 2603 49
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сделаем домашнее креветочное масло
  Кто-то любит, кто -то нет-утро начать с кофе и бутерброда с икорным масллом или с маслом криля!
Продается много всякого! Но как почитаешь состав, у того же Санта Бремора! Мама дорогая... И загустители, и закрепители -и чего там только нет.. А про вкусовые добавки я и не говорю..
Сделать масло совсм не трудно! Уходит буквально 10 минут+нужно время на то, чтобы почистить креветки... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

1 ноября 2019 года
+2
Валюш, икорное я делаю, а креветочное ни разу нужно исправлять ситуацию забрала

1 ноября 2019 года
+2
Я,глядя на тебя,Мариш,завтра собралась и икорное сделпать! Уже просмотрела все у себя-стоят 2 баночки икры сазана и трески.С какой ты делаешь?

1 ноября 2019 года
+1
Валюш, я либо икру минтая беру, либо трески!

1 ноября 2019 года
+1

1 ноября 2019 года
+1

1 ноября 2019 года
+1
Любим намазку из криля. Выздоровлю, посмотрю креветки у нас. Спасибо, Валечка, утащу пост себе.

1 ноября 2019 года
+2
Танюш!Я тоже всегда покупала,а вот позавчера на очередной банке,почитала состав,посмотрела-подумала и решила сама сделать.На фотке-свое масло.А такое вот покупала со всякими загустителями и по цене-получается свое ,куда дешевле.даже покупая креветки!

1 ноября 2019 года
+1
Мне читать не дают....съедают быстро и банка в мусор.

1 ноября 2019 года
+1

1 ноября 2019 года
+1
Я тоже такое люблю, состав не читаю, а то не буду есть

1 ноября 2019 года
0

1 ноября 2019 года
+2
У санта бремор теперь появилась в таких же баночках "санта фиш". С красной, с белой рыбой и со скумбрией. Мы оценили, там больше рыбы, меньше масла.

1 ноября 2019 года
0
Согласна-вкусно!Покупала!У нас не дешевое это удовольствие.Баночки 150г-свыше 100 рублей все! Вот и надо искать варианты!

4 ноября 2019 года
+1
Знаю это масло,очень вкусное, но калорийное!
А состав - даааааа

4 ноября 2019 года
+1

5 ноября 2019 года
+1

5 ноября 2019 года
0

1 ноября 2019 года
+1
Валюша!!!!!
Огромное тебе спасибо!!! Вряд ли что-то меня может впечатлить больше, чем простые намазки с морепродуктами. Обязательно сделаю!!!

1 ноября 2019 года
+1
Сделай,Мариночка! Все-таки лучше магазинного!

1 ноября 2019 года
+1
Согласна целиком!!! Я скоро стану адептом твоей кухни, Валюш!!!

1 ноября 2019 года
0
Kaplya neba пишет:
Я скоро стану адептом

1 ноября 2019 года
+1
Спасибо,Мариночка!

2 ноября 2019 года
+1
Мужу показала креветочное масло, сказал, как только достигнем нужных размеров, обязательно надо делать. Спасибо, Валюша)))

2 ноября 2019 года
0

1 ноября 2019 года
+1
О, креветки! Люблю всё морское! Делала с селёдкой, с горбушей, а вот с креветками не додумалась. Спасибо за рецепт.

1 ноября 2019 года
0
На здоровье,Светочка!

1 ноября 2019 года
+1
, Валюша!
Домашнее полезнее покупного!

1 ноября 2019 года
+1
Конечно,Иннуль!

1 ноября 2019 года
+1
Очень вкусно наверное:
У вас все такое вкусное

1 ноября 2019 года
0
Спасибо,дорогая! Реально вкусно! Хоть мясо креветок чувствуется! Положить ведь можно-сколько хочу! А делать 10 минут!

1 ноября 2019 года
+1
А мне жалко креветки в намазку.

1 ноября 2019 года
0
Да из полстакана очищенных много получилось масла.Что-то я не взвесила,перестала калории считать-отошла от взвешивания.Это я его немного положила-надо пробовать пропорции подбирать! У меня креветки все время дома,практически, есть-коту покупаем,он у нас гурман!

2 ноября 2019 года
+1
Креветки для кота-это круто! Для меня это деликатес. Люблю, но ем нечасто.

2 ноября 2019 года
+1
Все лучшее-детям!

2 ноября 2019 года
+1
Будем пробовать! Спасибо, Валюша!!!

2 ноября 2019 года
+1
На здоровье,Наташв!

2 ноября 2019 года
+1
Спасибо за идею!

2 ноября 2019 года
0
На здоровье!

4 ноября 2019 года
+1
Гран мерси, Валечка, я тоже поклонник твоей кухни, такую вкусняшку непременно сделаю, а какие лучше брать креветки?
А если селедочное масло, есть рецептик?

4 ноября 2019 года
0
Катюша!Я делала из обычных креветок.У Меня они всегда есть дома-кот у нас очень уважает их.Он кастрированный-вроде рыбу нельзя.А креветки-вроде морепродукты,ведь их и в пост можно.Даю мальчику,не зню -можно-нет.Но уже особо не навредишь!15-ый год коту!
А масло я сама делаю из любой рыбы!Из красной,из селедки,из скумбрии.из копченой салаки делала-осталась,пообедали-вот и пустила на масло.Сейчас сделаю подборку на все варианты-но они все одинаковые!Рыба любая+масло сливочное+яйцо+сырок плавленный и в блендер! Все нормы-произвольные

4 ноября 2019 года
+6
Много раз показывала,Катюша! Вот есть еще рубленные-с луком.у меня в семье их не очень..А это масло прекрасно идет!Делаю даже впрок- раскладываю порционно-и можно заморозить!В любой момент достал-разморозил и готово!
https://www.diets.ru/post/1833727/
https://www.diets.ru/post/1753172/
https://www.diets.ru/post/1740751/
https://www.diets.ru/post/1599644/

4 ноября 2019 года
+1
Добавила твой коммент в , чтобы быстрее все найти.

4 ноября 2019 года
+1

4 ноября 2019 года
+1
Спасибо, Валечка, солнышко, премного благодарны!

4 ноября 2019 года
0

4 ноября 2019 года
+1
Валюшка, огромное спасибо за этот пост, я очень люблю креветки, и даже не подумала, что можно самому приготовить такую вкусную закуску!
У Саши в ноябре ДР, можно приготовить на бутербродики!

4 ноября 2019 года
+1
И в тарталетки,Ларонька!Главное-можно ведь варьировать количеством продуктов! И украсить целыми креветочками!

4 ноября 2019 года
+1
Точно, Валюшкааа, в тарталетки, а сверху целая креветочка

4 ноября 2019 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Надо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!

лилейла
2 часа назад
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная