Главная > Дневники > Дневник пользователя zozhor

Мясные чипсы - белок всегда с тобой

Телячья вырезка... Самое нежное мясо, какое можно легко раздобыть..

.

... Его придётся нарезать так тонко, как только получится... И я бы мог подморозить мясо, чтобы резать его действительно прозрачными пластами... Но вместо этого предпочёл получше наточить нож.

Когда все полтора килограмма вырезки были нарезаны, я взял пакет с пластиковой молнией и бутылку соуса терияки.

Затем заполнил пакет мясом, слой за слоем, проливая их соусом. На полтора килограмма ушла вся бутылка.

Дальше мясо отправилось в холодильник - пропитываться соусом, часов на десять - двенадцать.

Потом всё так же методично было разложено по поддонам. Пока мясо ещё было влажное от маринада, я посыпал его кунжутом. В процессе высыхания он плотно прикрепился к ломтикам.

прокаленный кунжут - мощный катализатор богатого вкуса мяса и особенно его подсушенной корочки.

Включил сушку и оставил на пару часов. Потом переставил поддоны в обратном порядке для равномерного просушивания. И далее сушил ещё семь часов. На ночь сушилку выключил, дав мясу спокойно остыть на поддонах.

На следующий день достал мясо, и убедился в невероятной насыщенности вкуса дегидрированной телятины в сочетании с соусом терияки и кунжутом.

А ты любишь мясо?

Тэги: мясо, белок, протеин, протеиновое питание, протеиновый коктейль

Рейтинг: +10

zozhor

22 апреля 2019 года

641

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1877402/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясные чипсы - белок всегда с тобой</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/587/">мясо</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/917/">белок</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/6332/">протеин</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1877402/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/22/48/3727630_14332-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Телячья вырезка... Самое нежное мясо, какое можно легко раздобыть..<br>.<br>... Его придётся нарезать так тонко, как только получится... И я бы мог подморозить мясо, чтобы резать его действительно прозрачными пластами... Но вместо этого предпочёл получше наточить нож...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1877402/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1877402/
              ]Мясные чипсы - белок всегда с тобой[/url][/b][/size]
              Телячья вырезка... Самое нежное мясо, какое можно легко раздобыть.. . ... Его придётся нарезать так тонко, как только получится... И я бы мог подморозить мясо, чтобы резать его действительно прозрачными пластами... Но вместо этого предпочёл получше наточить нож. Когда все полтора килограмма вырезки были нарезаны, я взял пакет с пластиковой молнией и бутылку соуса терияки... [b][url=https://www.diets.ru/post/1877402/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник zozhor:

Заговор производителей фитнес питания
Зачем нужно "правильное" питание, если люди спокойно худеют на пончиках?
• Мясные чипсы - белок всегда с тобой
Как узнать нужный объём калорий без ошибочных расчётов
Действительно нежная куриная грудка для сэндвичей и не только

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Комментарии:

Вихрь

22 апреля 2019 года

Я сушила мясо. Совсем не так мариновала, но это неважно. Важно тонко нарезать. И это вкусно

И можно брать с собой в поход - не портится и легко носить.

Ответить

zozhor

(автор поста)

23 апреля 2019 года

Я тоже разными способами мариную. Когда-то и в поход брал, эх...

↑ Ответить

InnaS

23 апреля 2019 года

Сушу иногда мясо, нравится в качестве перекуса.
Надо будет попробовать с кунжутом сделать.
Спасибо за идею!

Ответить

imitina

23 апреля 2019 года

я в молодости ела а сейчас мой желудок бы умер он это не переварит

Ответить

zozhor

(автор поста)

25 апреля 2019 года

Как же тогда питаться, если даже диетическое мясо с не особо острым соусом нельзя?

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!