Рыбка с сюрпризом




Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

филе трески 1 кг. (я взяла филе телапии)
для маринада:
вода 250 мл.
уксус 9% 3 ст.л.
растительное масло 100 мл.
соль, перец по вкусу
для начинки:
сыр твёрдых сортов 200 гр.
яйцо 2 шт.
лук зелёный 50 гр.

Подготовить продукты.
Сделать маринад: в воду добавить соль, перец, уксус и масло. Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут. Затем откинуть рыбу на дуршлаг, чтобы стёк маринад. Приготовить начинку: яйца сварить и остудить. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца мелко порезать, лук мелко порубить. Соединить яйца с луком и хорошо перемешать.
На фольгу, смазанную маслом, положить один пласт филе и посыпать тёртым сыром.
Затем выложить яйца с луком и снова посыпать сыром.
Закрыть вторым пластом рыбы.
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень. Духовку заранее разогреть. Запечь рыбу в духовке при t 250* С. примерно 20 минут.
Готовую рыбу аккуратно развернуть и нарезать на порции. Если телапия, как у меня, то это уже порция.
Рейтинг:  +10
галлина
12 февраля в 6:25 6 104 2


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

12 февраля в 22:07
0
Аппетитная рыбка,только вот масла много при готовке идёт(

14 февраля в 15:18
0
Утащила рецепт со спасибом.


Оставить свой комментарий


Статусы:

Рожденный ползать упасть не может (Н.Фоменко)

FreeStyle Victory
6 часов назад
Солнечнаяяяпохудеть и жить счастливо !
dena240109Двигаться больше, есть на пол ведра меньше
nin bo42012Нет Ничего Невозможного
larlawДо моря осталось три месяца!
Zhanna YassЯ ушла
bakulenok80Месяц сижу на диете. Сегодня случайно язык прикусила. ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
galimzhanova 1988Иду к своей промежуточной цели 60кг!Осталось 6кг.
Вислова1956Чтобы похудеть, надо или спать во время еды или есть только во сне!
ValentinaVL-2019Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка- И что-нибудь к чаю

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная