Тыквенные драники.

Привет

Тыква - 400гр
Луковица - 1шт
Чеснок - 2 зубка
Яйцо - 1шт
Мука - 4 ст.л
Зелень, соль, перец по желанию.

Тыкву натереть на крупной терке.


Лук и чеснок измельчить в блендере либо лук на терке, чеснок через пресс.


В емкости смешать тыкву, лук, чеснок, яйцо, зелень, муку, соль, перец.


Хорошо перемешать.



Драники жарить как обычно, но лучше делать их не очень толстыми чтоб прожарились. Если тесто показалось жидким, то можно добавить еще половину столовой ложки муки, но не более чтоб драники не получились плотнымии и невкусными.
Мой сегодняшний завтрак.







_______________
В следующий раз возьму менее сладкую тыкву. Думаю, что результат будет еще лучше. Все же сладкая тыква больше подходит для каш, маффинов и печенья.
Рейтинг:  +44
kiti-kiti
29 ноября 2018 года 35 810 38
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Тыквенные драники.
Привет
Тыква - 400гр
Луковица - 1шт
Чеснок - 2 зубка
Яйцо - 1шт
Мука - 4 ст.л
Зелень, соль, перец по желанию.
Тыкву натереть на крупной терке.
Лук и чеснок измельчить в блендере либо лук на терке, чеснок через пресс.
В емкости смешать тыкву, лук, чеснок, яйцо, зелень, муку, соль, перец.
Хорошо перемешать... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

29 ноября 2018 года
+2
Ням

29 ноября 2018 года
+1
угу

29 ноября 2018 года
+2
Обожаю тыкву

29 ноября 2018 года
+2
И я её полюбила года два назад. Ищу теперь рецепты из тыквы. Раньше проходили мимо нее и даже не смотрели в тут сторону. А сейчас если вижу тыкву в рецепте, то обязательно пробую приготовить.

29 ноября 2018 года
+1
Я ее с детства люблю, бабушка в печке русской запекала, обожаю
Если интересно посмотри в моих альбомах, там должны быть рецепты с тыквой

29 ноября 2018 года
+1
Вот у меня бабуля выращивала тыкву, но использовала в основном в кашу. А в печке никогда не запекала хотя очень многое делала в ней.
Пойду посмотрю, Ленусь, может присмотрю что-то. Еще пол тыквы лежит

29 ноября 2018 года
+1
kiti-kiti пишет:
Пойду посмотрю, Ленусь, может присмотрю что-то. Еще пол тыквы лежит

29 ноября 2018 года
+1

29 ноября 2018 года
+1
Очень вкусно!

29 ноября 2018 года
+1
нам со свекровью понравилось, а сыну нет. Но он и кашу из тыквы не ест

29 ноября 2018 года
+1
Может, потом полюбит?
Хотя....муж мой до сих пор не любит тыкву. Вот только начал есть кашу с ней....не прошло и больше 30 лет

29 ноября 2018 года
+1
Вот и мой муж тыкву ни в какую не признает. Может кексы тыквенные с молоком съесть и не более

29 ноября 2018 года
+1
Мой и кексы отказывается есть.. Так и вбила бы...
Вредина он!

29 ноября 2018 года
+1

29 ноября 2018 года
+1
Представляешь - родился в год козы, да еще и овен

29 ноября 2018 года
+1
Ооо, представляю

29 ноября 2018 года
+1
А мне втирал, что Рыбы..

1 декабря 2018 года
+1
А если б ты раньше знала, что он не Рыбы что-то изменилось?

3 декабря 2018 года
+1
Та я его и раньше обзывала рыбокозой... Сомневалась, что он Рыбы. А тут не выдержала и назвала его овном. Николаич призадумался....и согласился со мной.

3 декабря 2018 года
+1
расставлены все точки

4 декабря 2018 года
+1
Упрямый он. как...

29 ноября 2018 года
+1
Не пробовала так,Янусь.!А вот в каше пшенной,в запеканках и в супе ее люблю! А прожаривается она?

29 ноября 2018 года
+1
прожаривается
Валюш, я особой разницы в прожарке между картофельными драниками и этими не заметила. Рекомендуют тыквенные делать тонкими тогда прожарятся. У меня получалось, то тонко, то средне. И потом пропарила все под крышкой. Со сметаной съели.
А вот пшеную кашу с тыквой только я ем мои нос воротят. Свекровь может рисовую с тыквой съесть, а муж и сын отказываются

29 ноября 2018 года
+1

29 ноября 2018 года
+1
Я раньше тыкву не особо любила, кашу вообще есть не могла, а бабушка всегда запекала тыквенные дольки, вот их я ела с удовольствием и называла "русские бананы"😀. А с недавних пор снова открыла для себя тыкву в виде супа-пюре. Обожаю его, могу хоть каждый день есть. А буквально на днях нашла еще несколько рецептов, особенно понравились клёцки из тыквы с сыром, дети ели и не поняли даже что это тыква! А еще запеканка с творогом и тыквой очень вкусная. В общем буду запасаться тыквой на зиму🙂

29 ноября 2018 года
+1
А как Вы клецки делаете? Поделитесь пожалуйста
Я дольками никогда не запекала. Надо сделать

29 ноября 2018 года
+5
Необходимые ингредиенты:

- 150-200 грамм мякоти тыквы;
- 150 грамм муки;
- 70-80 грамм любого твердого сыра;
- 1 яйцо.
Тыкву почистить, порезать кубиками и отварить, воду слить и сделать пюре. Добавить муку, яйцо, все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и добавь к массе. По рецепту солить не надо, но я бы добавила немного соли. Ложкой набирать готовую массу и опускать в кипящую воду. Как всплывут поварит 2 минуты. Есть горячими с маслом сливочным, мои дети со сметаной уплетали


29 ноября 2018 года
+2
Спасибо. это классный рецепт. Я сыну в суп добавляю сырные клецки, а теперь сделаю еще и тыквенные

29 ноября 2018 года
+2
А дольками проще простого, я люблю тонкие ломтики просто запечь минут 30 в духовке, а бабушка еще сахаром посыпала.

29 ноября 2018 года
+1
Надо сделать, спасибо. Как раз тыква сладкая у меня

29 ноября 2018 года
+2
Вкуснятина!
Надо и себе опробовать!

29 ноября 2018 года
+2

30 ноября 2018 года
+2
Яна, спасибо за идею! Драники все в семье любят. Надо опробовать теперь с тыквой - всё полезнее, чем с картошкой.
Симпатичные они у тебя вышли! Прям к холодильнику потянуло.

30 ноября 2018 года
+2
Инночка, рада буду если понравятся

30 ноября 2018 года
+2
Уверена, что понравятся. Тыкву я люблю.

30 ноября 2018 года
+2
Супер! Какая классная идея! Я делаю в основном драники из цуккини и иногда из картошки. Еще можно сказать капустные драники (теоретически все они попадают под определение "блинчики" А вот про тыкву никогда не думала, хотя нежно ее люблю.

Обязательно попробую приготовить. Заранее уверена, что мне вкус понравится. Спасибо большущее за подсказку и наводку

1 декабря 2018 года
+2
Я люблю драники картофельные особенно с чесноком. И когда в этом рецепте увидела все тот же чеснок, то тут же пошла тереть тыкву. Мне результат понравился. Главное делать не очень толстыми
Надеюсь и Вам понравится

1 декабря 2018 года
0
Яночка, спасибо еще раз! Как только сделаю, сразу отпишусь С чесноком, мне кажется, всё будет вкусно


Оставить свой комментарий
B i "