Пирог- на йогурте, из кукурузной муки, с кокосовой стружкой, залитый молоком -в микроволновке.

Вот захотелось пирога..
Но так не хотелось печь в духовке, вот обленилась!
У меня отличная духовка! Знаю, что выпечку из духовки не сравнишь с выпечкой в микроволновке, но бывают моменты лени.

В моей микроволновке мощность 800Вт.

Для пирога потребуется:
-Йогурт домашний(кисломолочка любая)-1баночка(170г)
-Яйца куриные-2шт
-Мука кукурузная ц/зерн.(любая, на Ваше усмотрение)-5ст.л.с горкой(110г)
-Соль-1/4 ч.л
-Сахар-по вкусу
-Растит масло-2 ст.л.(у меня 40г)
-Разрыхлитель-1 ч.л(5г)
-Кокосовая стружка-по вкусу

Для заливки(по желанию)(можно и без заливки делать пирог):
-Стакан молока(горячего)+сахар -по вкусу

Делается все очень просто.




В йогурт(кисломолочку)добавить разрыхлитель и дать постоять 5 минут. Разрыхлитель я делаю сама.https://www.diets.ru/post/1832457/
Масса начнет немного пузыриться.



Далее добавить все составляющие и смешать до однородного состояния. Тесто будет довольно-таки жидкое, не волнуйтесь! Кокосовую стружку-это по желанию. Я, что-то подсела последнее время, на нее. Ее количество-на Ваше усмотрение. Мне нравится, когда ее много и посыпаю еще и сверху после выпечки!






Далее перекладываете в форму, которая подходит для микроволновой печи. Я пеку в стеклянных формах-их немного смазываю маслом и выливаю наше тесто. Форму заполняйте не больше, чем на 2/3-пирог поднимется!


Микроволновку включаю на 5 минут. По готовности, не открываю дверцу 2 минуты и затем включаю еще на 1 минуту. Затем, также-не открывая, даю постоять выпечке минут 5. Затем достаю.


Я делаю -заливной пирог.(Кстати-если при выпечке, в микроволновке такое вдруг случается, что пирог чуть пересушили. Можно вдруг пересушить-но это только если немного! В таком случае можно реанимировать пирог заливкой молока. Каждая микроволновка- индивидуальна! Я подобрала режимы выпечки, хорошо подходящие, для моей микроволновки!)
Смешиваю 1ст.л.сахара(каждый сам решает-сколько и надо ли его класть-можно и без него) и 150-200мл молока, подогреваю до горячего состояния и заливаю этим составом пирог.


Даю постоять пару часов, хорошо пропитаться.



Приятного чаепития! Фантазируйте! Можно его украсить глазурью или сделать с кремом-слоями!




Рубрика: пироги

Рейтинг:  +31
Ваша мамочка Валя
22 октября 2018 года 15 367 28
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пирог- на йогурте, из кукурузной муки, с кокосовой стружкой, залитый молоком -в микроволновке.
Вот захотелось пирога..
Но так не хотелось печь в духовке, вот обленилась!
У меня отличная духовка! Знаю, что выпечку из духовки не сравнишь с выпечкой в микроволновке, но бывают моменты лени.
В моей микроволновке мощность 800Вт.
Для пирога потребуется:
-Йогурт домашний(кисломолочка любая)-1баночка(170г)
-Яйца куриные-2шт... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

22 октября 2018 года
+1
Спасибо. Быстро и вкусно

22 октября 2018 года
+1
Уж когда хочется и лень,Янусь!

22 октября 2018 года
+1
когда хочется и лень
Частенько так бывает у меня вот прям съела бы чего-то, а печь долго

22 октября 2018 года
+1
Вот и я -точно так!

22 октября 2018 года
+1
Хочу картошку тира жареную освоить в микроволновке. Муж любит, а жарить каждый раз ее это не есть гуд. Говорят получается похоже

22 октября 2018 года
+1
Хорошо-по-деревенски получается! Попробовала как-то чипсы-не получилось! А для салатов-винегретов очень удобно!

22 октября 2018 года
+1
Вкусненько )))

22 октября 2018 года
+1
Знаешь,Танюш-реально вкусно! И без заморочек!

22 октября 2018 года
+1
Пооблизывалась, вроде как сама поела. Буду ждать, что сахар покажет

22 октября 2018 года
+1
Пусть сахар будет в норме,Танюш!

22 октября 2018 года
+1
Надеюсь. Я же к любимой таблеточке ходила. Наобнималась....нацеловалась...))

22 октября 2018 года
+1
Ну Масик тебя вылечил точно на сегодня!

22 октября 2018 года
+1
Боюсь, он развеселился. Мы ушли, а маме его успокаивать, чтобы лег спать.

22 октября 2018 года
+1

22 октября 2018 года
0
Наташа!Иногда можно и такое!

22 октября 2018 года
+1
Интересно

22 октября 2018 года
+1
Леночка! Вкусно получается!Это наша Ляночка когда-то увлекалась выпечкой в микроволновке,вот и я обленилась-и готовлю в ней!На вечер-лодочки из перца-но со своим сыром-паниром сделаю!10 минут и дело сделано!Вредно-не вредно,все -не доказуемо!Утром- пирожка наелась!На всю неделю наделала ,себе на утро к кофеечку-чаечку!Надо было 1/2 нормы чделать-но можно и заморозить,если что!

22 октября 2018 года
+1
Кому как удобно, тот так и готовит

22 октября 2018 года
+1
Ой как интересно, моему удивлению нет предела, спасибо

22 октября 2018 года
0
А почему -удивление,Наташа?Очень много готовят в микроволновке!

22 октября 2018 года
+1
Я, Валюш, раньше больше в микроволновке готовила. Она у меня большая была и с грилем, и с конвекцией. Накрылась, жаль.. А сейчас маленькая и только микроволны. Почти не готовлю, только на разогрев..

22 октября 2018 года
+1
Понятно!Этот пирог,да и все-на режиме разогрева готовлю!

23 октября 2018 года
+1
Просто я ни разу ничего не готовила в микроволновке, а тут пирог , мне так идея понравилась, обязательно попробую

23 октября 2018 года
0
Быстро и совсем не плохо!Вот пирог-прекрасненько с утра!

22 октября 2018 года
+1

22 октября 2018 года
+1
Очень вчера захотелось на утро-с кокосом..

23 октября 2018 года
+1
Валюша,очень выручает иногда микроволновка,когда надо быстро сготовить Интересная задумка с реанимацией молоком,возьму себе на заметку
Большое спасибо за рецепт!

23 октября 2018 года
+1
На здоровье,Любаша!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
22 часа назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная