Масло шоколадное.

Всем, привет!!!

А вы любили в детстве шоколадное масло?
Думаю, его любили если ни все, то многие точно.
Сейчас очень сложно в магазинах найти вкусное шоколадное масло именно похожее на то из детства.
Поэтому будем готовить шоколадное масло дома, присоединяйтесь.
Беру 25 грамм шоколада, добавляю к нему немного молока (примерно столовую ложку) теперь его нужно растопить, я это делаю в микроволновке

Еще мне нужно 100 грамм мягкого сливочного масла хорошего качества

К маслу добавляю сахарную пудру по вкусу, у меня примерно 1.5 столовых ложки

сюда же столовую ложку какао-порошка

осталось только добавить растопленный и остывший шоколад, остудить его нужно обязательно

перемешиваю все до однородной массы

раскладываю по силиконовым формочкам и в холодильник

Хранить можно в контейнере или масленке в закрытом виде, т. к. масло очень хорошо впитывает посторонние запахи

Со свежим хрустящим тостиком, вкуснота


Приятного чаепития!!!